POSKOTA.CO.ID - Ada beragam menu takjil khas dari berbagai daerah di Indonesia yang banyak digemari hingga saat ini.
Menu takjil tersebut juga bisanya dijajakan oleha para pedagang musiman saat bulan Ramadhan.
Masyarakat pun menggemari makanan dari berbagai daerah di Tanah Air tersebut.
Berikut ini adlah menu takjil khas dari berbagai daerah di Indonesia yang bisa dijadikan referensi saat berbuka puasa nanti.
Baca Juga: Takjil Sehat untuk Buka Puasa Selama Ramadhan Menurut Saran Dokter, Apa Saja? Inilah Kriterianya
Takjil Khas dari Berbagai Daerah di Indonesia
1. Kolak (Jawa, Sumatra, Kalimantan)
Kolak adalah salah satu takjil yang paling populer di Indonesia saat Ramadhan, terutama di pulau Jawa dan Sumatra.
Kolak terbuat dari pisang, ubi, atau labu yang dimasak dengan santan, gula merah, dan daun pandan.
Beberapa variasi kolak juga menambahkan kacang hijau, kacang tanah, atau kolang-kaling (sejenis kelapa muda). Rasanya yang manis dengan campuran gurih dari santan sangat cocok untuk membuka puasa.
Kolak memiliki sejarah panjang dalam budaya Indonesia, khususnya sebagai hidangan yang sering disajikan dalam acara keluarga atau perayaan.
Kolak juga menjadi simbol kebersamaan dan kekayaan alam Indonesia, karena bahan-bahan yang digunakan mudah didapat dan sering menjadi hidangan pembuka yang membuat perut kenyang setelah seharian berpuasa.
2. Es Buah (Jakarta, Bali, Surabaya)
Baca Juga: Sering Jadi Menu Takjil, Waspada Bahaya Tersembunyi Konsumsi Gorengan Setiap Buka Puasa
