POSKOTA.CO.ID - Popcorn adalah salah satu cemilan yang banyak digemari.
Bahkan popcorn disukai oleh berbagai kelompok usia karena rasanya dan mudah didapatkan.
Popcorn juga identik sebagai cemilan untuk menemani nonton, baik di bioskop maupun di rumah.
Namun siaap sangka, rupanya popcorn mengandung banyak manfaat bagi kesehatan.
Cara masak rendah minyak jenuh membuat popcorn menjadi cemilan yang rendah kalori, popcorn juga memiliki banyak serat dan antioksidan.
Baik serat maupun antioksidan dikenal dapat membantu mencegah sejumlah risiko masalah kesehatan.
Selain itu, popcorn diketahui mengandung sejumlah zat gizi yang bisa menunjang kesehatan tubuh.
Beberapa contohnya adalah folat, niacin, riboflavin, thiamin, pantothenic acid, vitamin B6, vitamin A, vitamin E, dan vitamin K.
Dikutip dari WebMD, setidaknya ada 4 manfaat popcorn bagi kesehatan, seperti sebagai berikut ini.
4 Manfaat Popcorn bagi Kesehatan
1. Menurunkan Resiko Diabetes
Konsumsi makanan whole grain seperti popcorn bisa membantu menurunkan risiko diabetes tipe 2.
Indeks glikemik popcorn juga terbilang rendah sehingga dapat membantu menjaga kestabilan kadar gula darah, terutama bagi penyandang diabetes tipe 1 dan diabetes tipe 2.
2. Menurunkan Resiko Penyakit Jantung
Asupan serat yang tinggi, termasuk serat dari popcorn, bisa membantu menurunkan risiko penyakit jantung koroner.
Selain itu, kandungan serat yang tinggi di dalam popcorn mampu membantu memenuhi kebutuhan asupan serat yang penting bagi pola makan seimbang.
3. Menurunkan Resiko Hipertensi
Konsumsi popcorn tanpa tambahan topping garam atau mentega yang tinggi juga dapat menunjang pengelolaan tekanan darah.
Bahkan, konsumsi popcorn minim garam dan mentega juga bisa membantu menurunkan risiko terjadinya tekanan darah tinggi.
4. Mengontrol Berat Badan
Hidangan popcorn tak hanya mengandung beragam zat gizi tetapi juga tinggi akan serat.
Oleh karena itu, popcorn dapat menjadi opsi cemilan yang mengenyangkan sekaligus rendah kalori bagi orang-orang yang sedang mencoba menurunkan berat badan.
Itulah 4 manfaat popcorn bagi kesehatan yang perlu anda ketahui, namun meski demikian disarankan untuk konsumsi popcorn dengan bijak, yakni tidak berlebihan. (*)
Dapatkan berita dan informasi menarik lainnya di Google News dan jangan lupa ikuti kanal WhatsApp Poskota agar tak ketinggalan update berita setiap hari.
