Aturannya yakni tidak ada makanan olahan, gula, susu, biji-bijian atau kacang-kacangan, hanya makanan yang bisa diburu, dipancing, atau dikumpulkan (telur, kacang-kacangan, biji-bijian, buah-buahan, sayuran, rempah-rempah, rempah-rempah).
Dikutip dari Science Fokus, berikut ini adalah fakta ilmiah soal diet untuk mengecilkan perut buncit dan menurunkan berat badan.
1. Buah dan Sayuran
Dalam penelitian Dr Berry, para sukarelawan disuguhi sepiring ikan dan nasi dengan satu porsi sayuran dan satu buah makanan modern yang sehat atau makanan ikan yang terinspirasi paleo dan berbagai macam buah, sayuran, kacang-kacangan dan jamur.
Mereka yang mengonsumsi makanan paleo merasa jauh lebih kenyang tiga jam setelah makan.
Mereka juga memiliki kadar PYY yang jauh lebih tinggi, yaitu hormon yang memberi tahu kita bahwa kita sudah cukup makan.
Meskipun Paleo tidak sempurna, ia memiliki elemen yang berharga.
“Buah dan sayuran ukuran super akan membuat Anda kenyang,” kata Baic.
“Dan makanan dengan kepadatan energi tinggi yang sangat terkonsentrasi yang tinggi lemak dan gula perlu disimpan lebih banyak sebagai camilan," lanjutnya.
Masalah lain dengan Paleo dalam bentuknya yang dipopulerkan, kata Baic, adalah bahwa memotong kelompok makanan, seperti biji-bijian, tidak hanya membuat diet tidak seimbang, tetapi juga membuatnya lebih sulit untuk dipertahankan.
“Diet rendah karbohidrat dan apa yang disebut paleo sulit untuk diikuti, sementara diet makrobiotik dan mentah tidak masuk akal,” katanya.
Diet harus realistis jika ingin berhasil. Jika realistis, kemungkinan akan lebih berkelanjutan, dan keberlanjutan adalah landasan dari rencana diet 'sempurna'.
