"Pertama kami sudah perintahkan tarik, yang kedua cabut izinnya, yang ketiga diproses," tegas Amran.
Baca Juga: 22 Aplikasi HP Berisiko Tinggi Diungkap Komdigi, Ternyata Banyak Dipakai Warga RI
Apa Itu Beras Fortifikasi?
Mengutip informasi dari Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Provinsi Bali, beras fortifikasi adalah beras yang ditambahkan zat gizi mikro secara sengaja melalui proses teknologi pangan.
Biasanya, beras fortifikasi diperkaya dengan zat besi, asam folat, vitamin B1, B3, B6, dan zinc. Dengan begitu, ada berbagai kandungan gizi di dalam beras, bukan hanya karbohidrat saja.
Zat gizi pada beras fortifikasi umumnya ditambahkan setelah padi digiling menjadi beras. Cara pembuatannya dilakukan dengan mencampurkan butir beras khusus yang telah diberi vitamin dan mineral ke dalam beras biasa. Hasilnya, kandungan gizi nasi yang dikonsumsi menjadi lebih lengkap.
Dengan begini, kandungan nilai gizi pada beras dapat disesuaikan dengan kebutuhan gizi masyarakat seperti penanggulangan stunting. Hal ini lah yang membuat harganya bisa lebih mahal dibanding beras biasa.
Baca Juga: Tim 9 Kejagung Segera Limpahkan Dugaan TPPU Febrie Adriansyah ke Penuntutan
Daftar Beras Fortifikasi Palsu yang Diamankan
Berikut ini daftar 25 merek beras fortifikasi yang diduga palsu dan diamankan oleh Kementerian Pertanian.
- Idola Fortifikasi
- Idola High Quality Whole Grain Rice
- Idola Long Grain Rice
- Ikan Mas Cupang
- AAA Wijaya Kusuma
- Cantik Manis
- Penari Bangkok
- Topi Koki Short Grain
- Topi Koki Setra Royale
- Topi Koki Long Grain Crystal
- HOK-1 Gohan
- Maknyuss Pulen Gizi
- Anak Raja Fortifikasi
- Anak Raja Nusantara
- Top Anak Raja
- PMS Induk Ayam
- Sumo
- Rasvit
- FS Nutri Rice
- Pelikan
- Rice Rojolele
- Super Kepala Beras Premium 111
- 111 Golden Number
- Putri Koki
- Wellfarm Beras Diabetes.
