POSKOTA.CO.ID - Durian dikenal sebagai salah satu buah yang punya penggemar fanatik. Aromanya memang kuat, tetapi bagi pencintanya, aroma tersebut justru menjadi tanda bahwa musim durian telah tiba. Daging buah yang tebal, lembut, dan manis menjadi alasan mengapa banyak orang rela berburu durian terbaik.
Namun, memilih durian yang enak ternyata tidak selalu mudah. Buah dengan ukuran besar dan tampilan menarik belum tentu memiliki daging yang tebal atau rasa yang sesuai harapan. Tak jarang, setelah dibelah, isinya justru mengecewakan.
Lantas, bagaimana cara memilih durian yang bagus sebelum membelinya?
Memilih durian sebenarnya membutuhkan sedikit ketelitian. Selain melihat tampilan luar, pembeli juga perlu memperhatikan kondisi tangkai, kulit, bentuk, hingga tingkat kematangannya. Cara ini memang tidak menjamin seratus persen mendapatkan durian sempurna, tetapi dapat memperbesar peluang memilih buah dengan kualitas yang lebih baik.
Baca Juga: Peringati Hari Mangrove Sedunia, Bank Mandiri Perkuat Dukungan Ekosistem Karbon Biru lewat Livin’
5 Cara Memilih Durian yang Bagus dan Berkualitas
Dikutip dari Durianed, ada beberapa indikator yang bisa diperhatikan ketika memilih durian. Berikut langkah yang dapat digunakan sebagai panduan.
1. Periksa kondisi tangkai
Tangkai menjadi salah satu bagian yang dapat memberikan gambaran mengenai kesegaran durian. Durian yang baru jatuh dari pohon biasanya masih memiliki tangkai yang terasa keras. Bagian bekas tangkai juga cenderung masih menunjukkan warna yang lebih segar.
Sebaliknya, tangkai yang sudah berubah menjadi cokelat tua atau kehitaman dapat menjadi tanda bahwa durian telah cukup lama dipanen atau disimpan.
"Perhatikan juga apakah tangkainya terlihat dipotong rata menggunakan pisau. Kondisi tersebut patut dicermati karena bisa saja digunakan untuk menyamarkan usia buah," tulis postingan medsos
Meski begitu, tangkai bukan satu-satunya patokan. Bagian ini lebih banyak membantu melihat kesegaran, bukan memastikan durian sudah matang dan rasanya manis.
2. Amati kulit durian
Setelah melihat tangkai, periksa seluruh permukaan kulit. Hindari durian yang memiliki lubang kecil karena bisa menjadi tanda adanya serangga atau ulat yang masuk ke dalam buah.
