Sementara itu, Iced Gem memiliki ciri khas berupa lapisan gula berwarna-warni di atas biskuit kecil, sedangkan cream cracker dikenal sebagai biskuit asin yang dapat dinikmati langsung maupun bersama makanan lain.
Setelah beroperasi di Singapura selama sekitar 21 tahun, Lee Biscuits memindahkan kegiatan usahanya ke Malaysia pada 1955.
Perpindahan tersebut dilakukan untuk memanfaatkan rantai pasok pertanian serta ketersediaan ruang industri di Malaysia.
Dalam perjalanan bisnisnya, kegiatan produksi Lee Biscuits sempat berlokasi di Tampoi, Johor Bahru. Perusahaan kemudian memindahkan kegiatan produksinya ke Pontian pada 2005.
Pabrik di Pontian menjadi lokasi terakhir kegiatan produksi Lee Biscuits sebelum penutupan yang diumumkan pada akhir Oktober 2026.
Dengan berakhirnya operasional fasilitas tersebut, perjalanan produksi merek yang telah berdiri sejak 1934 pun mencapai titik akhir.
.png)
