JAKARTA, POSKOTA.CO.ID – Pancake merupakan menu sarapan yang berasal dari Amerika yang sangat populer.
Pancake terbuat dari bahan – bahan yang mudah ditemui seperti; tepung terigu, telur, gula dan susu yang dibuat menjadi adonan kemudian dipanggang di atas wajan.
Paling enak makan pancake ditambahkan butter diatasnya, namun jika kamu pecinta manis kamu juga bisa menambahkan sirup maple, selai ataupun madu.
Uniknya, pada resep pancake kali ini akan kita tambahkan buah pisang di dalam adonan. Perpaduan rasa akan semakin kaya dan menggugah selera pastinya.
Mau tau bagaimana cara membuatnya? Simak berikut bahan dan cara membuat Pancake Pisang;
Bahan:
- 2 buah pisang
- 2 butir telur
- 80 gr tepung terigu
- 2 sdm gula pasir
- Garam (secukupnya)
Cara membuat:
- Pertama, campurkan tepung terigu, pisang yang sudah dihaluskan, telur, gula pasir dan sedikit garam. Aduk hingga menjadi adonan.
- Panaskan teflon, beri sedikit butter agar tidak lengket. Setelah itu, tuang adonan secukupnya ke dalam teflon. Tutup wajan dan tunggu hingga bagian bawah matang.
- Jangan lupa dibalik. Dan pastikan kedua sisi hingga dalam pancake matang merata.
- Angkat dan siap dihidangkan.
Bagaimana mudah bukan membuatnya?
Resep Pancake Pisang ini bisa kamu jadikan pilihan jika kamu bosan mengkonsumsi pancake pada umumnya.
Jika kamu sedang program diet, tepung terigu bisa kamu ganti dengan oatmeal yang sudah dihaluskan hingga menjadi tepung. (Chindy Nathania)
