Kasus Bake n Grind membuka mata publik bahwa tren kesehatan bukan alasan untuk menipu kepercayaan konsumen. Klaim “gluten free” bukan sekadar simbol gaya hidup, tetapi janji keselamatan.
Bagi pelaku usaha, kejujuran dalam label adalah fondasi reputasi jangka panjang. Sementara bagi konsumen, kehati-hatian dan edukasi adalah kunci agar tidak mudah terjebak oleh promosi tanpa bukti.
Di tengah maraknya tren makanan sehat, semoga kasus ini menjadi pengingat bahwa integritas adalah resep paling penting dalam dunia kuliner.
