POSKOTA.CO.ID - Kuliner malam Jakarta adalah cermin kehidupan ibu kota yang tak pernah tidur. Di balik deretan gedung pencakar langit dan padatnya lalu lintas siang hari, Jakarta justru menampilkan sisi hangat, akrab, dan penuh cerita saat malam tiba.
Aroma sate, ramainya antrean nasi goreng, hingga gerobak kaki lima yang setia melayani pelanggan, menjadi bukti bahwa kuliner malam di Jakarta lebih dari sekadar urusan perut ia adalah pengalaman budaya.
Simak pembahasan destinasi kuliner malam Jakarta legendaris seperti Gultik Blok M, Bubur Ayam Barito, hingga Kampung Kuliner Sabang, serta menyingkap makna sosial di balik tradisi makan malam warga ibu kota.
Baca Juga: Meski Luasnya Hanya 662,33 Km², DKI Jakarta Jadi Provinsi Paling Maju
Jakarta: Kota yang Tak Pernah Tidur
Ketika matahari tenggelam di balik gedung tinggi, Jakarta bertransformasi menjadi kota yang berbeda. Suasana lebih sejuk, jalanan tertentu terasa lebih lengang, dan lampu-lampu jalan menambah kesan romantis. Namun yang paling menonjol adalah denyut kuliner malamnya.
Bagi banyak orang, makan di malam hari bukan hanya soal mengisi perut. Ia adalah cara untuk melepas penat setelah bekerja, ruang pertemuan sosial, hingga bagian dari gaya hidup urban. Jakarta memfasilitasi itu semua lewat ragam kulinernya, dari warung tenda sederhana hingga kafe 24 jam.
Pesona Kuliner Malam Jakarta
Mengapa kuliner malam di Jakarta begitu spesial? Ada beberapa faktor:
- Keanekaragaman budaya – Jakarta sebagai melting pot menyatukan kuliner Betawi, Jawa, Sunda, Minang, hingga internasional.
- Suasana malam – Lebih adem, lebih intim, dan terasa santai dibanding siang hari.
- Ritme sosial – Banyak warga Jakarta baru punya waktu senggang di malam hari, sehingga kuliner malam menjadi ruang interaksi alami.
Bagi wisatawan, menjelajahi kuliner malam Jakarta bisa jadi pengalaman otentik untuk mengenal kota dari sudut pandang warganya.
Rekomendasi Kuliner Malam Jakarta Legendaris
1. Gultik Blok M
Gulai tikungan atau Gultik adalah ikon kuliner Jakarta Selatan. Berlokasi di Jalan Mahakam, Blok M, warung-warung gulai sapi ini selalu ramai hingga dini hari. Daging empuk, kuah gulai gurih, serta tambahan kerupuk renyah membuatnya selalu jadi favorit.
Alamat: Tikungan Jalan Mahakam, Blok M, Jakarta Selatan
Jam Operasional: 17.00 – 02.00 WIB
Harga: Rp15.000 – Rp20.000
2. Bubur Ayam Barito
Berlokasi di Gandaria, Bubur Ayam Barito menghadirkan sesuatu yang berbeda: topping cheese stick yang unik. Teksturnya kental, ditambah potongan ayam tebal, menjadikan bubur ini selalu diburu pengunjung saat malam.
.jpg)
