5. Masak hingga matang lalu masukkan daging ayam yang sudah dibersihkan tadi.
6. Tambahkan air 800 ml, masak hingga mendidih, lalu tambahkan bumbu penyedap seperti garam, kaldu bubuk, gula pasir dan merica bubuk secukupnya.
7. Masak hingga air mendidih dan menyusut tambahkan 1 sachet santan instan, sambil diaduk aduk agar tercampur rata.
8. Lalu koreksi rasanya jika kurang garam dan gula tambahkan secukupnya.
Opor ayam gurih sudah siap disantap bersama keluarga di lebaran hari raya Idul Fitri.