JAKARTA,POSKOTA.CO.ID - Sering kali para orangtua dihadapkan pada situasi anak yang tidak suka makan sayur karena rasanya yang terkadang hambar.
Pada situasi ini, para orangtua harus berpikir kreatif untuk membuat anak mulai menyukai sayur-sayuran agar gizi dan nutrisi yang mereka dapat bisa seimbang.
Namun, tantangan yang paling terlihat pada orangtua dalam membuat makanan yang sehat dan juga enak adalah bagaimana menu tersebut tidak terlihat secara jelas berbentuk sayur namun mempunyai nutrisi yang sama besarnya dengan sayur.
Artikel ini tentunya akan membahas tentang serangkaian resep dan ide makanan sehat yang pastinya menarik untuk membuat anak mulai menyukai sayur-sayuran.
Berikut ada trik rahasia menu masakan yang menggunakan bahan utama sayur agar anak mulai menyukai sayur.
Martabak Telur
Bahan-Bahan:
- 2 butir telur
- Brokoli secukupnya
- Wortel potong dadu
- Bayam secukupnya
- Tomat secukupnya
- Keju parut
- Kornet
Cara Membuatnya:
- Potong sayuran hingga berbentuk kecil-kecil agar mudah dimakan oleh anak.
- Kocok telur hingga sedikit mengembang lalu masukkan semua sayuran yang sudah di potong kecil-kecil tersebut.
- Masukkan sedikit kornet sebagai bahan pelengkap.
- Aduk hingga semuanya tercampur rata.
- Panaskan wajan yang sudah berisikan sedikit minyak.
- Tuang telur yang sudah tercampur rata dengan sayuran ke dalam wajan hingga merata ke seluruh bagian wajan
- Masukkan keju yang sudah di parut lalu ratakan keseluruh bagian telur dadar.
- Tunggu sampai matang dan martabak telur siap di sajikan.
Gunakan berbagai macam sayuran yang sekiranya cocok untuk dicampurkan dengan bahan-bahan tersebur. Sesuaikan dengan kebutuhan dan kesukaan anak agar makanan dapat dihabiskan.
Pasta Hijau
Bahan-Bahan:
- Pasta spagetti
- Parsley
- Lemon
- Minyak zaitun
- Keju parmesan
- Brokoli segar
- Keju parut
- Smoke beef
