Iman Hilman, pengrajin tahu asal Kabayan juga merasakan dampak positif dari harga kedelai yang kembali normal.
Ia membeli kedelai Rp9.400 per kg jauh lebih rendah daripada Agustus 2025. Pada bulan sebelumnya, harga kedelai tembus Rp10.200 per kg.
“Kalau Rp9.400 per kilo itu cukup, usaha masih bisa jalan normal. Tapi kalau sudah Rp12 ribu sampai Rp13 ribu, apalagi Rp14 ribu, berat. Banyak pabrik tahu yang gulung tikar waktu itu,” tuturnya.
Baca Juga: Disdikpora Pandeglang Segera Realisasikan Pengadaan Laptop Rp800 Juta
Ketua Asosiasi Kedelai Indonesia (Akindo), Hidayatullah Suragala menegaskan, harga kedelai terbilang normal. Di tingkat importir, harga kedelai juga stabil di kisaran Rp8.500-Rp8.700 per kg.
“Dengan kondisi ekonomi nasional dan global saat ini, diharapkan sampai akhir 2025 tidak ada gejolak harga kedelai. Sekarang harganya stabil dan terjangkau oleh perajin tempe dan tahu,” ujarnya.
Ia berharap, harga kedelai bisa stabil. Selain menjaga kelangsungan usaha, harga bahan baku yang stabil membantu pemerintah menjalankan program MBG.
“Harga kedelai yang stabil jelas sangat membantu. Dengan begitu, program MBG juga bisa berjalan dengan baik,” katanya.
