POSKOTA.CO.ID - Siapa yang tidak kenal dengan Bandung? Selain terkenal dengan sejuknya hawa dan factory outlet-nya, Kota Kembang ini juga telah lama menjadi surga kuliner bagi para pelancong.
Dari hidangan Sunda autentik yang menggoyang lidah hingga tren kuliner kekinian yang instagramable, Bandung menawarkan petualangan rasa yang tak pernah ada habisnya.
Bagi Anda yang merencanakan wisata kuliner ke Bandung, berikut adalah lima rekomendasi destinasi makan yang legendaris dan kekinian yang wajib disambangi.
Baca Juga: 4 Rekomendasi Kuliner Enak Dekat Stasiun Sudirman, Wajib Cobain!
Rekomendasi Hidangan Legendaris dan Tempat Nongkrong Kekinian
- Lotek dan Kupat Tahu di Lotek Kalipah Apo
Kategori: Legendaris dan Autentik
Lokasi: Jl. Kalipah Apo No. 37
Jika mencari cita rasa otentik masakan rakyat Sunda, Lotek Kalipah Apo adalah jawabannya. Berdiri sejak puluhan tahun lalu, warung ini telah menjadi legenda di kalangan pecinta kuliner Bandung.
Hidangan andalannya, Lotek dan Kupat Tahu, disajikan dengan bumbu kacang yang kaya rempah, gurih, dan sedikit manis.
Ditambah kerupuk dan karedok, setiap suapan terasa segar dan memanjakan lidah.
Harganya yang sangat terjangkau membuat tempat ini tidak pernah sepi pengunjung.
- Nasi Timbel dan Ayam Bakar di Dapur Sindang Reret
Kategori: Sunda Modern dan Nyaman
Lokasi: Berbagai cabang (Seperti di Jl. Sultan Agung No. 219)
Ingin merasakan suasana saung yang nyaman di tengah kota? Dapur Sindang Reret adalah pilihan tepat. Restoran ini menghidangkan menu-menu Sunda klasik dengan penyajian yang lebih modern dan tempat yang bersih.
Nasi timbel hangat yang dibungkus daun pisang, ditemani ayam bakar atau ikan goreng, sambal terasi, lalapan, dan pepes, adalah kombinasi sempurna.
Atmosfernya yang homey dan cocok untuk keluarga semakin melengkapi pengalaman makan.
- Batagor Kingsley: Raja Batagor di Bandung
Kategori: Jajanan Jalanan Legendaris
Lokasi: Jl. Veteran No. 9
Tidak lengkap rasanya ke Bandung tanpa mencicipi Batagor (Bakso Tahu Goreng). Dan untuk yang terenak, Batagor Kingsley telah dinobatkan sebagai salah satu yang terbaik.
Tahu gorengnya yang berisi adonan ikan yang melimpah, diguyur dengan bumbu kacang kental, khas, dan pedas manis, serta ditaburi kecap dan jeruk nipis, menciptakan ledakan rasa di mulut.
Bersiaplah antre, karena tempat ini hampir tak pernah sepi.
Baca Juga: 4 Rekomendasi Kuliner Enak Dekat Stasiun Sudirman, Wajib Cobain!
- Brownies dan Bolu di Amanda Brownies
Kategori: Oleh-oleh Wajib
Lokasi: Berbagai cabang di seluruh Bandung
Amanda Brownies telah menjadi ikon oleh-oleh khas Bandung selama bertahun-tahun. Brownies-nya yang lembut, padat, dan sangat coklat, dengan pilihan rasa yang beragam (seperti keju, kacang, atau original), selalu berhasil memuaskan para penggemar coklat.
Selain brownies, bolu gulung dan brownies panggangnya juga sangat populer. Tokonya yang tersebar di mana-mana memudahkan para traveler untuk membawa pulang kenangan manis dari Bandung.
- Rumah Kopi Tempatan: Gaya Hidup Kopi Kekinian
Kategori: Kekinian dan Instagramable
Lokasi: Jl. Ranca Bentang No. 8 (dan berbagai coffee shop lain seperti Two Hands Full, Johanni Tea House)
Mewakili geliat tren coffee shop di Bandung, Rumah Kopi Tempatan menawarkan konsep ngopi yang berbeda. Mereka fokus pada biji kopi lokal Indonesia yang diolah dengan serius.
Suasananya yang minimalist dan hangat cocok untuk bekerja atau sekadar bersantai. Selain kopi racikan barista yang nikmat, mereka juga menyajikan makanan pendamping seperti pasta, sandwich, dan dessert yang lezat.
Tempat ini merepresentasikan wajah baru Bandung yang modern namun tetap menghargai produk lokal.
Dari yang klasik hingga yang kontemporer, kuliner Bandung adalah cerita tentang warisan dan inovasi. Setiap gigitan tidak hanya tentang memuaskan rasa lapar, tetapi juga tentang merasakan denyut nadi dan budaya kota ini.
Jadi, siapkan perut dan itinerary Anda, dan bersiaplah untuk menjelajahi surga rasa yang ditawarkan oleh Bandung.
Catatan: Harga dan ketersediaan menu dapat berubah. Disarankan untuk mengecek media sosial atau menghubungi langsung resto sebelum berkunjung.
