Pusat Jajanan Khas Bogor Kini Ada di Ciherang

BOGOR (Pos Kota) - Pusat jajanan makanan khas Bogor, kini berada di Ciherang, Kabupaten Bogor dari sebelumnya yang hanya terdapat di Kota Bogor. Makanan oleh-oleh khas Bogor itu diproduksi di Desa Ciherang, Kabupaten Bogor. Desa yang terletak di lingkar Kampus Institut Pertanian Bogor (IPB) Dramaga ini akan dijadikan salah satu pusat pembuatan oleh-oleh alternatif selain yang sudah ada sebelumnya di Kota Bogor. Ari, Sekretaris Desa Ciherang di hadapan Dekan Sekolah Pascasarjana (SPS) IPB, Dr. Dahrul Syah, tokoh masyarakat setempat dan Agrianita IPB selaku penggagas ide ini mengaku, sangat gembira. “Kami merasa bersyukur berada di kawasan lingkar kampus IPB. Sebab, selama ini IPB membina desa-desa di sekitarnya termasuk Desa Ciherang,” kata Ari. Desa Ciherang dipandang layak menjadi salah satu sentra produksi oleh-oleh Bogor. Ini terbukti dengan beragam hasil makanan olahan yang dipamerkan pada berbagai event penting. Makanan olahan tersebut di antaranya, wajit talas, dodol tales, dodol ketan, dodol kacang, putri noong, manisan pepaya dan lainnya. Tidak hanya makanan olahan saja yang dipamerkan, ada pula sabun cair, sabun colek dan pupuk cair yang merupakan karya Ibu-Ibu Posdaya Asri Ciherang. Dekan SPS IPB, Dr. Dahrul mewakili IPB mengatakan, bukan zamannya lagi masyarakat berjalan sendiri-sendiri. Untuk mencapai kemajuan bersama diperlukan kerjasama dan kolaborasi. “IPB dan masyarakat harus bekerjasama. Tidak boleh berjalan sendiri-sendiri,” tandasnya. (yopi/yo)