POSKOTA.CO.ID - Memanggang kue kering adalah kegiatan yang tidak hanya menyenangkan tetapi juga penuh tantangan, terutama bagi mereka yang baru mulai mencoba.
Dengan berbagai pilihan peralatan membuat kue yang ada, oven tangkring menjadi salah satu pilihan favorit bagi banyak orang.
Oven tangkring dikenal karena kemampuannya memberikan hasil panggangan yang merata, hemat energi, dan mudah digunakan.
Namun, untuk mendapatkan kue kering yang sempurnya, ada beberapa tips yang perlu kamu terapkan agar hasilnya lebih maksimal.
Dalam artikel ini, Poskota akan mengulas lima tips penting yang harus diperhatikan saat memanggang kue kering menggunakan oven tangkring.
Baca Juga: Resep Kue Kering Kastengel Gurih Premium, Cocok Jadi Camilan Buka Puasa dan Lebaran!
Tips dan Trik Memanggang Kue Kering dengan Oven Tangkring
1. Panaskan Oven Sebelum Memanggang
Pemanasan awal oven tangkring sangat penting untuk memastikan suhu di dalamnya stabil. Sebaiknya, panaskan oven selama 10 hingga 15 menit sebelum memasukkan kue.
Penggunaan termometer oven juga disarankan untuk memastikan suhu tetap pada level yang tepat, sekitar 160 derajat celcius hingga 180 derajat celcius.
2. Gunakan Alat Pengukur Suhu atau Termometer Oven
Penggunaan termometer oven sangat penting saat memanggang kue kering dengan oven tangkring, mengingat oven ini tidak dilengkapi dengan pengaturan suhu otomatis seperti oven listrik atau gas.
Tanpa alat pengukur suhu yang akurat, kamu mungkin kesulitan menjaga suhu tetap stabil, yang dapat mempengaruhi hasil panggangan.
Untuk mendapatkan hasil yang optimal, pastikan suhu oven berada dalam kisaran 150-160 derajat celcius, yang merupakan suhu ideal untuk memanggang kue kering.
