POSKOTA.CO.ID - Labu siam adalah salah satu makanan yang diyakini memiliki kandungan bermanfaat bagi kesehatan.
Buah yang memiliki bahasa latin Sechium edule juga dipercaya bisa membantu program diet.
Tidak hanya itu, labu siam juga dipercaya bisa menurunkan risiko penyakit jantung.
Adapun cara konsumsinya juga beragam, bisa dikukus atau direbus, ditumis, dan disayur.
Dikutip dari Shape, setidaknya ada 5 manfaat labu siam bagi kesehatan, seperti berikut ini.
5 Manfaat Labu Siam bagi Kesehatan
1. Menjaga Kesehatan Usus
Penelitian yang dipublikasikan dalam Science Direct pada 2015 telah menunjukkan bahwa labu siam merupakan sumber pati yang berharga.
Serat adalah nutrisi yang penting untuk kesehatan pencernaan dan diketahui bermanfaat bagi kesehatan usus.
2. Membantu Kenyang Lebih Lama
Karbohidrat kompleks dan serat dalam labu siam membuat sayuran ini lebih lama dicerna.
Sehingga membuat seseorang kenyang lebih lama. Cocok banget bagi yang sedang menurunkan berat badan.
3. Kaya Antioksidan
Labu siam kaya akan antioksidan dan vitamin khususnya vitamin B9 (folat), vitamin C, polifenol, dan asam amino.
Labu siam juga mengandung mineral penting, seperti magnesium dan kalsium yang dikenal sebagai penguat tulang.
4. Memiliki Efek Antiperadangan
Sebuah studi pendahuluan dalam jurnal Antioxidants mengungkap labu siam mungkin memiliki efek antiperadangan pada orang dewasa dengan sindrom metabolik seperti diabetes tipe 2.
5. Turunkan Risiko Penyakit Jantung
Labu siam merupakan sumber serat yang baik dan penelitian menunjukkan bahwa pola makan tinggi serat dikaitkan dengan rendahnya risiko penyakit jantung.
Selain itu, sebuah artikel di Advances in Health Science Research menunjukkan konsumsi labu siam berdampak positif pada tekanan darah pada orang lanjut usia.
Itulah 5 manfaat labu siam bagi kesehatan yang -perlu anada ketahui. (*)
Dapatkan berita dan informasi menarik lainnya di Google News dan jangan lupa ikuti kanal WhatsApp Poskota agar tak ketinggalan update berita setiap hari.
