POSKOTA.CO.ID - Bagi Anda yang memiliki simpenan daging sapi didalam kulkas namun belum tahu mau diolah menjadi masakan apa? Berikut resep semur daging kentang yang lezat dan nikmat.
Semur merupakan salah satu pilihan yang tepat untuk mengolah daging sapi menjadi santapan yang nikmat bagi keluarga.
Dengan cita rasanya yang asin, gurih dan sedikit pedas ini menambah kenikmatannya tersebut.
Menu masakan ini bisa menjadi relatif bagi anda jika bosan ketika menyantap olahan semur berbahan dasar ayam ataupun ati ampela.
Dengan tambahan kentang sebagai pelengkap dapat menimbulkan rasa yang semakin menarik dan tentunya menggoyang lidah.
Anda bisa menggunakan daging sapi bagaimanapun untuk memasak makanan satu ini seperti sengkel, has dalam dan lain sebagainya.
Hidangan ini cocok dinikmati dengan sepiring nasi panas untuk siang dan malam bersama dengan keluarga.
Terlebih ditemani dengan renyahnya kerupuk agar menambah kenikmatan saat menyantap masakan satu ini.
Penasaran Bagaimana cara membuatnya? Berikut adalah resep Semur Daging Kentang lezat dan nikmat.
Resep Semur Daging Kentang
Bahan-bahan:
- Daging Sapi Sengkel 500gr (Pot uk 4cm)
- Kentang uk Sedang 3 bh (kupas Pot 4)
- Tomat Sedang 1 bh (pot 6)
- Kecap Manis , Saos Teriyaki, Saos Tiram
- Garam, Gula, Lada, Kaldu Bubuk
- Minyak Utk Menumis
Bumbu Halus:
- Bawang Merah 12 Siung
- Bawang Putih 10 Siung
- Cabe Merah Keriting 8 bh
- Kemiri 5 Btr
- Jahe 2 Cm
Cara Membuat:
- Goreng kentang hingga kuning keemasan sisihkan
- Tumis bumbu halus hingga wangi masukkan daging aduk hingga merata dengan bumbu
- Masukkan Kecap, Saus Teriyaki, Saos Tiram aduk rata kembali beri air
- Masukkan Tomat, garam, gula, lada, kaldu bubuk masak hingga daging empuk
- Koreksi rasa bila sudah sesuai Masukkan Kentang hingga air menyusut
- Semur Daging Sengkel Kentang siap disajikan diberikan taburan Bawang Goreng
Sajian ini bisa menjadi pilihan bagi anda agar lebih variatif dalam memasak olahan daging sapi yang ada di dalam kulkas.
Cita rasanya yang asin gurih dan sedikit pedas ini pasti membuat anda ketagihan dan ingin terus memakannya sampai habis.
