JAKARTA, POSKOTA.CO.ID - Penggiat kopi meramu minuman berbasis kopi saat Jakarta International Coffee Conference (JICC) di Gedung AA Maramis, Jakarta, Minggu, 9 November 2025. Konferensi kopi tahunan ini mengundang Kolombia, Italia, dan Korea Selatan sebagai tamu dan pembicara kunci, dengan fokus pembahasan pada tren dan perkembangan industri kopi di berbagai negara tersebut.
JICC tahun ini turut mengadakan program peningkatan kompetensi bagi pelaku industri kopi, meliputi akademi kopi dan kompetisi nasional untuk mempersiapkan sumber daya manusia (SDM) barista Indonesia ke taraf internasional. Kompetisi tersebut dilaksanakan selama tiga hari, bekerja sama dengan Specialty Coffee Association of Indonesia (SCAI). (Poskota/Bilal Nugraha Ginanjar)
