"Untuk bawangnya yang kita miliki diolah sendiri dan itu bawang asli tidak ada campuran. Pelanggan suka dengan bawang kita dan minta ditaburkan lebih banyak," tuturnya menambahkan.
Sate Padang Rajo Roxy memiliki pelanggan dari berbagai daerah dan latar belakang. Adi, 50 tahun, sudah merasakan lezatnya daging sate tersebut sejak muda.
"Rasanya yang enak banget itu membuat orang tua saya selalu makan disini. Sekarang saya sudah punya anak dan saya bawa kesini juga merasa enak makannya. Istri dan anak-anak saya suka makan disini," ujar warga Tomang, Jakarta Barat itu.
Selain Adi, Lisa, 45 tahun, warga Sunter, Jakarta Utara, merupakan pelanggan tetap Sate Padang Rajo Roxy. Lisa datang juga bersama keluarganya.
Lisa mengungkapkan awal mulanya makan sate diajak temannya. Karena merasa enak, ia sering kembali untuk makan.
Baca Juga: Lautan Manusia dan Aroma Takjil, Benhil Jadi Magnet Kuliner Ramadhan di Jakarta
"Diajak teman awalnya, hingga sekarang saya punya anak. Anak saya doyan banget Satenya. Anak saya bisa sampai nambah berkali-kali. Saya juga ajak teman dan keluarga besar saya untuk makan disini. Kita datang pakai 3 mobil," pungkasnya.
