POSKOTA.CO.ID - Berbuka puasa merupakan momen penting untuk mengembalikan energi setelah tubuh menahan lapar dan haus selama lebih dari 12 jam.
Namun, memilih makanan yang tidak tepat saat berbuka justru dapat memicu berbagai gangguan kesehatan. Salah satu kebiasaan yang sering dilakukan sebagian orang adalah berbuka puasa dengan mi instan karena praktis dan mudah disiapkan.
Padahal, para ahli kesehatan menilai kebiasaan tersebut tidak dianjurkan. Mi instan diketahui memiliki kandungan natrium (garam) yang tinggi, lemak jenuh, serta rendah serat dan protein. Kombinasi tersebut dinilai kurang ideal untuk tubuh yang baru saja menyelesaikan ibadah puasa.
Melansir dari Mayapada Hospital, makanan berbuka sebaiknya mampu membantu tubuh memulihkan cairan, menstabilkan gula darah, dan memberikan energi secara bertahap.
Tubuh yang telah berpuasa seharian membutuhkan asupan yang seimbang, bukan makanan tinggi garam dan rendah nutrisi.
Baca Juga: Amalan Utama Rasulullah SAW di 10 Hari Terakhir Ramadhan: I’tikaf, Qiyamul Lail hingga Sedekah
Mengapa Berbuka Puasa dengan Mi Instan Tidak Dianjurkan?
Berbuka dengan mi instan dapat menimbulkan sejumlah risiko kesehatan jika dilakukan secara rutin. Berikut beberapa dampak yang perlu diketahui.
1. Memicu Dehidrasi dan Rasa Haus Berlebihan
Mi instan mengandung natrium dalam jumlah cukup tinggi, terutama pada bumbunya. Konsumsi natrium berlebihan membuat tubuh menarik lebih banyak cairan untuk menyeimbangkan kadar garam dalam darah.
Akibatnya, seseorang bisa merasakan haus yang lebih intens pada malam hari atau bahkan saat sahur keesokan harinya.
2. Lonjakan Gula Darah yang Tidak Stabil
Mi instan termasuk sumber karbohidrat sederhana yang cepat dicerna tubuh. Kondisi ini menyebabkan gula darah meningkat dengan cepat setelah makan.
Namun, kenaikan tersebut biasanya tidak bertahan lama. Setelah itu gula darah akan turun drastis atau dikenal sebagai sugar crash, yang membuat tubuh cepat lemas dan kembali merasa lapar.
