POSKOTACOID - Sedang mencari resep menu sahur yang praktis dan mudah dibuat, namun tetap sehat dan mengenyangkan? Yuk, simak ide resepnya dalam artikel ini.
Waktu sahur menjadi salah satu momen penting dalam ibadah puasa karena merupakan tahapan pertama dalam rangkaian ibadah puasa Ramadhan.
Sebelum berpuasa, setiap orang akan bersantap sahur terlebih dahulu supaya ibadah puasanya lancar dan kuat dijalani selama satu hari penuh.
Baca Juga: Waktu Sholat Tarawih Sampai Jam Berapa? Ini Batas Akhir dan Bacaan Bilal 11 Rakaat
Oleh karena itu, pilihan menu sahur yang tepat sangat penting bagi setiap orang. Bukan hanya lezat, namun makanan yang disantap saat sahur harus bergizi.
Akan tetapi, waktu sahur yang berlangsung pada dini hari tak jarang membuat sebagian orang malas memasak sehingga ingin sahur dengan menu yang mudah dibuat.
Jika kamu adalah tipe orang yang seperti itu, tak perlu risau, kamu bisa membuat menu sahur telur tomat ala Chef Devina Hermawan yang sangat mudah dibuat.
Baca Juga: Lupa Baca Niat Puasa Ramadhan, Sah Atau Tidak? Begini Hukumnya dalam Islam
Menurut penjelasan Devina Hermawan, telur tomat merupakan hidangan asal Tiongkok berupa telur orak ark atau scrambled egg yang dipadukan dengan tomat segar.
Hanya ada dua bahan utama yang dibutuhkan untuk membuat menu ini, yaitu telur dan tomat yang mudah didapatkan di rumah.
Jika kamu penasaran ingin mencoba menu satu ini, simak informasi mengenai bahan-bahan dan cara pembuatannya berikut ini.
Baca Juga: Apakah Boleh Shalat Tarawih Sendiri Dirumah Tanpa Bilal? Ini Penjelasan Buya Yahya
Bahan-bahan Menu Telur Tomat
Dikutip dari YouTube channel Devina Hermawan, berikut ini sejumlah bahan yang diperlukan untuk membuat telur tomat sebagai hidangan berbuka.
- 5 butir telur, kocok
- 2 buah tomat, iris
- ½ siung bawang bombai, iris
- 3 siung bawang putih, geprek
- 1 batang daun bawang, potong ±3 cm
- 3 sdm saus tomat
- 1 sdm kecap asin
- ½ sdm saus tiram
- 80 ml air
- ¼ sdt merica
- 1 sdt penyedap
- ½ sdm gula
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat Menu Telur Tomat
Setelah menyiapkan seluruh bahan yang dibutuhkan, kamu bisa mulai membuat menu dengan mengikuti langkah di bawah ini.
1. Campurkan air, saus tomat, kecap asin, saus tiram, merica, penyedap, dan gula di dalam mangkuk lalu aduk rata.
2. Panaskan wajan dengan api besar lalu tuang minyak agak banyak dan setelah panas matikan api kemudian tuang telur dan aduk-aduk sebentar, sisihkan.
3. Panaskan minyak lalu tumis bawang putih dan bawang bombai hingga wangi kemudian masukkan tomat dan daun bawang bagian putih lalu masak sebentar.
4. Tuang saus dan telur lalu aduk hingga rata.
5. Masukkan daun bawang bagian hijau, aduk dan matikan api.
6. Telur Tomat siap disajikan.
Nah, itu lah informasi mengenai resep membuat menu telur tomat untuk hidangan sahur yang simpel dan menyehatkan.