JAKARTA,POSKOTA.CO.ID - Pemerintah Provinsi (Pemprov) DKI Jakarta memastikan ketersediaan daging dalam kondisi aman untuk memenuhi kebutuhan masyarakat menjelang perayaan Natal 2025 dan Tahun Baru 2026 (Nataru).
Bahkan, jika mengalami lonjakan permintaan dari warga Jakarta. Perumda Dharma Jaya siap meningkatkan stok daging.
Direktur Utama Perumda Dharma Jaya, Raditya Endra Budiman menyampaikan, dalam setiap perayaan Hari Besar Keagamaan Nasional (HKBN) pihaknya selalu menyiapkan stok daging sesuai kebutuhan masyarakat baik itu sapi, ikan hingga ayam.
Menurut dia, berdasarkan pengalaman tahun-tahun sebelumnya, Perumda Dharma Jaya telah menyiapkan strategi guna mengamankan stok eksisting maupun cadangan.
Baca Juga: Sopir MBG Penabrak Puluhan Siswa SDN 01 Kalibaru Sempat Berusaha Injak Rem
“Hingga hari ini, kami telah menyiapkan sekitar 1.000 ton daging sapi, 500 ton daging ayam dan lebih dari 300 ton ikan. Jumlah stok ini cukup untuk memenuhi kebutuhan Nataru sampai Ramadan dan Idulfitri. Alhamdulillah, stok aman,” ucap Raditya kepada awak media, Jumat, 12 Desember 2025.
Lebih lanjut, Raditya memperkirakan kebutuhan daging saat HBKN termasuk Nataru, tidak jauh berbeda dari tahun sebelumnya dengan jumlah rata-rata mencapai 6.000 ton per bulan atau mengalami peningkatan sekitar 10-15 persen dari hari biasa.
“Sudah terlihat ada peningkatan sangat signifikan dari hari biasa. Tanda peningkatan kebutuhan daging sudah terlihat. Namun, masyarakat tidak perlu khawatir, stok daging untuk Nataru aman,” ujar Raditya.
Sementara itu, Asisten Perekonomian dan Keuangan Sekda DKI Jakarta Suharini Eliawati mengatakan optimis dapat memenuhi kebutuhan warga serta menjaga stabilitas harga.
Baca Juga: Jelang Nataru, Pemkot Bekasi Gelar Operasi Pasar Tekan Lonjakan Harga Pangan
“Upaya tersebut menjadi bagian penting dalam memastikan ketahanan pangan Jakarta tetap kuat memasuki perayaan Natal dan Tahun Baru 2025,” ucap Suharini.
.jpg)
