Lantas, siapa sebenarnya sosok Herry S. Utomo yang menciptakan beras sehat untuk penderita Diabetes.
Siapa Herry S. Utomo?
Prof. Herry S. Utomo merupakan putra daerah Malang yang kini menjabat sebagai profesor penuh di Louisiana State University (LSU), Amerika Serikat.
Meski menetap di luar negeri, ia tetap aktif dalam berbagai kegiatan ilmiah dan pengembangan teknologi di Indonesia.
Lewat platform Indonesia Diaspora Network–United (IDN-U), Herry rutin membagikan pengetahuannya untuk mendorong riset dan inovasi pertanian dalam negeri.
Kolaborasi tersebut menjadi kontribusi nyata diaspora Indonesia dalam penguatan ketahanan pangan nasional.
Karier akademiknya dimulai di Fakultas Pertanian Universitas Brawijaya, tempat ia menempuh pendidikan sarjana.
Ia kemudian melanjutkan program magister di University of Kentucky dan doktoral di LSU.
Setelah menyelesaikan pascadoktoral, ia meniti karier akademik hingga resmi menyandang gelar profesor penuh pada 2017.
Meski tidak lagi diwajibkan mengajar, Herry tetap aktif berdialog dan mengajar, baik secara langsung di LSU maupun daring untuk universitas di Indonesia.
.jpg)
