Ada Berapa Butir Nasi di Setiap Suapnya?

KITA mungkin sering mendengar ungkapan 'sesuap nasi' atau 'bekerja demi sesuap nasi'. Tapi, seringkali kita membuang begitu saja sisa nasi yang masih layak makan. Lantas, apakah kita pernah berpikir ada berapa jumlah nasi dalam sepiring yang sering dibuang? Poskotanews.com berusaha mencari tahu dengan menghitung butir per butir nasi dalam tiap sendok berukuran panjang 6,5 cm dan lebar 4 cm. Ternyata, satu sendok nasi yang biasa kita makan, rata-rata dapat menampung 555 butir nasi. Kemudian, 1 sendok nasi tersebut ditaruh di atas piring berdiameter 19 cm. Jika piring itu dapat menampung 10 sendok nasi, maka rata-rata ada 5550 butir nasi yang terdapat dalam piring tersebut. Nasi dan orang Indonesia, adalah 2 hal yang  tidak bisa dilepaskan. Ada anggapan bahwa 'belum makan kalau belum makan nasi', anggapan itu hadir bukan tanpa alasan. Menurut data Badan Pusat Statistik yang dirilis Kementrian Pertanian, tahun 2017 konsumsi beras masyrakat Indonesia sebanyak 114,6 kg per tahun setiap orangnya. Itu artinya, rata-rata warga Indonesia mengonsumsi 300 gram beras setiap harinya. Lebih tinggi dari yang dikonsumsi negara-negara Asia lain seperti Malaysia, India, bahkan China. Kandungan Nasi Nasi, yang sebelumnya diketahui sebagai sumber karbohidrat utama, ternyata juga mengandung berbagai nutrisi di dalamnya. Seperti dilansir Fat Secret Indonesia, setiap 1 porsi nasi (100 gram) mengandung 129 kalori, 27,9 gram karbohidrat, 2,66 protein, 0,4 gram serat, dan 0,05 gram gula. Banyak orang menganggap karbohidrat jelek, namun Panduan Diet Dokter Amerika menganjurkan Anda memenuhi 45-65% kebutuhan kalori Anda dari karbohidrat. Jika dibutuhkan 2000 kal/hari, itu artinya dibutuhkan 900-1300 kalori yang berasal dari karbohidrat. Itu setara dengan 225-325 gram karbohidrat/hari. Jadi, sudah tercukupikah asupan karbohidrat Anda? (cw5/embun)