POSKOTA.CO.ID - Bandung memang tak pernah kehabisan cerita soal kuliner. Di tengah menjamurnya kafe dan restoran modern, semangkuk cuanki hangat tetap punya tempat tersendiri di hati pecinta makanan khas Sunda. Perpaduan kuah gurih, bakso kenyal, tahu lembut, hingga siomai yang disajikan sederhana justru menjadi daya tarik yang sulit tergantikan.
Tak heran jika banyak wisatawan sengaja berburu tempat cuanki enak di Bandung saat berkunjung ke Kota Kembang. Selain cocok disantap di udara dingin Bandung, makanan ini juga identik dengan suasana santai khas jajanan kaki lima.
Setiap penjual cuanki biasanya punya racikan kuah dan karakter isian yang berbeda. Ada yang terkenal dengan kuah ringan dan segar, ada pula yang menawarkan rasa kaldu lebih kuat dan gurih. Pengalaman mencicipinya pun terasa berbeda di tiap tempat.
Daftar Tempat Cuanki Enak di Bandung yang Layak Dicoba
Cuanki Serayu, Legendaris dan Selalu Ramai
Nama Cuanki Serayu hampir selalu masuk daftar rekomendasi kuliner Bandung. Berdiri sejak 1997, tempat makan yang berada di kawasan Jalan Serayu ini dikenal sebagai salah satu cuanki legendaris yang masih mempertahankan cita rasa khasnya.
Kuahnya cenderung ringan namun tetap gurih. Isiannya terdiri dari bakso, siomai, tahu, hingga pangsit yang teksturnya terasa pas saat disantap hangat. Harga per porsinya juga masih tergolong ramah di kantong, membuat tempat ini ramai dikunjungi mahasiswa hingga wisatawan.
“Kalau ke Bandung belum makan Cuanki Serayu rasanya belum lengkap,” ujar Rina, salah satu wisatawan asal Jakarta yang mengaku selalu mampir setiap liburan ke Bandung.
Cuanki Mas Eko dengan Isian Melimpah
Bagi pencinta cuanki dengan porsi lebih lengkap, Cuanki Mas Eko bisa menjadi pilihan. Tempat ini dikenal memiliki isian yang cukup variatif dengan kuah kaldu yang terasa lebih kuat.
Bakso dan tahu yang disajikan memiliki tekstur kenyal, sementara kuahnya memberi sensasi gurih yang cukup dominan di lidah. Tak sedikit pelanggan datang kembali karena porsinya dianggap mengenyangkan.
Tjuankie Stasion, Kuah Kental yang Berbeda
Berada tak jauh dari area stasiun, Tjuankie Stasion cukup mudah ditemukan wisatawan yang baru tiba di Bandung. Salah satu ciri khas tempat ini terletak pada kuahnya yang lebih kental dibanding cuanki pada umumnya.
Selain bakso dan tahu, pengunjung juga bisa menikmati tambahan tetelan yang lembut. Meski harga per porsinya sedikit lebih tinggi, banyak pelanggan menilai rasanya sebanding dengan kualitas yang ditawarkan.
