Produksi risoles, samosa, kebab mini, dan snack beku lain semakin mudah dilakukan massal. Varian rasa khas Ramadhan membuatnya berbeda dari produk reguler.
Keunggulan utama frozen food adalah daya tahan lama, memungkinkan produksi bertahap tanpa risiko stok cepat rusak.
4. Hampers Sahur Anak Kost
Hampers berisi lauk instan, sambal, roti, dan kurma sangat menarik bagi mahasiswa dan pekerja rantau.
Konsep personalisasi misalnya mencantumkan nama penerima mampu meningkatkan nilai jual. Selain itu, hampers cocok dijual sebagai produk kado dari keluarga di kampung.
5. Jasa Pre-Order Menu Kampung
Sayur lodeh, sambal terasi, atau ayam bacem selalu memiliki pasar setia. Sistem pre-order membantu memastikan produksi efisien dan bebas risiko makanan tersisa.
Jika rasa autentik dan konsisten, pelanggan akan membeli kembali dan memberikan rekomendasi dari mulut ke mulut.
6. Kurma Isi Kekinian
Kurma isi keju, cokelat, atau almond menjadi inovasi sederhana tetapi sangat menarik. Produk ini cocok untuk camilan, suguhan tamu, atau hampers eksklusif.
Dengan kemasan estetik ukuran kecil, margin keuntungan dapat meningkat signifikan.
7. Minuman Herbal Segar Berbuka
Minuman herbal seperti serai lemon madu, jahe susu kurma, atau infused herbal menjadi alternatif sehat untuk berbuka.
Modalnya relatif kecil, namun pasarnya luas dan stabil. Produk ini juga dapat dijual dalam botol literan untuk keluarga.
8. Snack Renyah Non Minyak
Snack oven dan kacang panggang rempah menjadi pilihan bagi konsumen yang menghindari gorengan. Daya simpannya lama, sehingga produksi bisa dilakukan bertahap.
Pasarnya mencakup pelaku diet, pekerja kantoran, hingga ibu rumah tangga.
