“Aku kaget cui Almaz, yang pernah viral makanannya enak sekarang udah tutup,” jelas keterangan disertakan foto gerai Almaz.
Di tengah ramainya perbincangan soal gerai yang dikabarkan tutup, publik kembali mempertanyakan sosok di balik Almaz Fried Chicken serta awal mula berdirinya brand tersebut.
Owner Almaz Fried Chicken Siapa dan Berdiri Sejak Kapan?
Pemilik dan pendiri Almaz Fried Chicken sendiri adalah Okta Wirawan.
Ia merupakan pengusaha yang juga CEO dari Abuya Group dan PT Abuya Berkah Indonesia.
Dirinya memulai bisnis ini sebagai bentuk kepedulian untuk menyediakan pilihan ayam goreng yang terjangkau dan bermakna, dengan nama “Almaz” yang berarti terpilih atau berlian.
Lebih lanjut, Almaz Fried Chicken pertama kali buka pada 14 Juni 2024, berlokasi di Jalan Bintara Nomor 11, Bekasi, Jawa Barat.
Kehadirannya langsung menyita perhatian karena mengusung konsep sebagai gerai ayam goreng Arab pertama di Indonesia dengan cita rasa khas Saudi.
Menghadirkan ayam goreng ala Saudi dengan bumbu rempah khas Timur Tengah, Almaz diposisikan sebagai alternatif makanan halal yang terinspirasi dari pengalaman ibadah haji dan umroh.
Konsep inilah yang sempat menjadi daya tarik utama Almaz sekaligus pembeda di tengah ketatnya persaingan bisnis ayam goreng lokal.
.png)
