CISATA, POSKOTA.CO.ID - Relawan Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) di Kecamatan Cisata, Kabupaten Pandeglang, mendapatkan pembekalan pengelolaan Makan Bergizi Gratis (MBG), Rabu, 3 Desember 2025.
Ratusan peserta yang dilatih berasal dari SPPG Insan Sinar Cisata dan SPPG Insan Mandiri Jiput.
Kepala Dinas Kesehatan (Dinkes) Pandeglang, Eniyati menjelaskan, pembekalan pengetahuan tentang tatacara menjaga pangan ini bertujuan untuk menjaga pangan yang higienis, sehat, dan bergizi.
"Peran kami dalam hal ini, untuk memastikan relawan SPPG mampu mengelola dapur sehat dan menyajikan makanan yang aman serta bergizi untuk masyarakat khususnya anak-anak sekolah," kata Eniyati, Rabu, 3 Desember 2025.
Baca Juga: Antisipasi Bencana, 30 Personel SAR Polda Banten Disiagakan di Pandeglang-Lebak
Menurutnya, pembekalan dan pelatihan ini penting untuk meningkatkan pemahaman bagi para relawan SPPG, sehingga dapat mengoptimalkan pelayanan gizi dalam program MBG tersebut.
"Seperti yang kita tahu bahwa makanan merupakan kebutuhan dasar manusia. Sehingga makanan yang dibutuhkan harus sehat, seperti memiliki gizi yang optimal, vitamin dan lain-lain," ujarnya.
"Makanan yang akan disajikan itu juga harus murni, dalam arti tidak mengandung bahan yang tidak higienis," ucapnya menambahkan.
Selain itu, pelatihan bagi relawan SPPG ini sebagai syarat SPPG untuk memiliki Sertifikat Laik Higiene Sanitasi (SLHS). Setelah pelatihan ini para relawan pun akan mendapatkan sertifikat.
Baca Juga: Dibebankan Biaya Seragam Muslim, Orangtua Siswa SDN Labuan 1 Pandeglang Keberatan
"Setelah pelatihan ini, para relawan juga akan mendapatkan sertifikat. Jadi, secara kelayakan mereka sudah teruji untuk mengelola makanan pada program MBG," katanya.
Sementara itu, Dinkes Pandelang juga memfungsikan setiap Puskesmas di masing-masing wilayah untuk memantau perkembangan SPPG.
"Iya, kami juga terus memantau SPPG ini melalui Puskesmas yang ada di wilayahnya masing-masing. Minimal satu bulan sekali melakukan pengawasan ke tiap SPPG," tuturnya. (fat)