POSKOTA.CO.ID - Sejak berdiri tahun 2016 di Malang, Jawa Timur, Mie Gacoan berhasil mencuri perhatian masyarakat dengan menu murah, variatif, dan tempat yang nyaman.
Di bawah naungan PT Pesta Pora Abadi, merek ini berkembang pesat. Hingga 2025, jumlah outletnya mencapai lebih dari 260 cabang yang tersebar di Jawa, Bali, dan Sumatra, dengan karyawan lebih dari 10.000 orang.
Pertumbuhan ini menjadikan Mie Gacoan salah satu brand F&B dengan ekspansi tercepat di Indonesia. Tak heran jika banyak generasi muda melihat perusahaan ini sebagai peluang karier yang menjanjikan.
Baca Juga: Harga iPhone 15 di iBox Indonesia Setelah iPhone 17 Rilis, Turun Jutaan Rupiah
Apakah Gaji Karyawan Mie Gacoan Sesuai UMR?
Salah satu pertanyaan yang sering muncul adalah: Apakah gaji Mie Gacoan mengikuti standar UMR?
Jawabannya ya, namun nominalnya berbeda-beda tergantung lokasi outlet, posisi pekerjaan, dan tanggung jawab. Misalnya, gaji crew di Jakarta lebih tinggi dibanding Malang karena standar UMR/UMK di Jakarta lebih besar.
Rincian Gaji Berdasarkan Posisi
Setiap jabatan di Mie Gacoan memiliki tugas berbeda. Menurut data terbaru dari portal lowongan kerja, berikut estimasi gaji Mie Gacoan per bulan berdasarkan posisi:
- Service Staff (kasir, waiter, dll): Rp1.800.000
- Crew Kitchen (cook, helper, dish washer): Rp1.800.000
- Staf Admin & Purchasing: Rp2.000.000
- Staf Personalia: Rp2.000.000 – Rp3.000.000
- Staf Accounting & Finance: Rp2.000.000
- Asisten Supervisor: Rp2.500.000
- Supervisor Outlet: Rp3.500.000
- Manager: Rp4.000.000
Rincian Gaji Berdasarkan Lokasi Outlet
Selain jabatan, lokasi outlet juga berpengaruh besar pada gaji. Kota dengan biaya hidup tinggi biasanya memberikan kompensasi lebih besar.
Berikut perkiraan gaji Mie Gacoan di beberapa kota:
- Bali: Rp3.000.000 – Rp8.500.000
- Jakarta: Rp2.800.000 – Rp7.500.000
- Depok: Rp2.800.000 – Rp6.500.000
- Bogor: Rp2.700.000 – Rp6.500.000
- Bandung: Rp2.500.000 – Rp6.500.000
- Cirebon: Rp2.800.000 – Rp5.500.000
- Solo: Rp2.200.000 – Rp5.000.000
- Semarang: Rp2.200.000 – Rp5.000.000
- Yogyakarta: Rp2.100.000 – Rp5.000.000
Perbandingan dengan UMP 2025 di Luar Jawa
Sebagai gambaran, berikut UMP 2025 di beberapa wilayah luar Jawa yang berpotensi menjadi acuan jika Mie Gacoan membuka cabang baru:
- Kalimantan Utara: Rp3.580.160
- Kalimantan Timur: Rp3.579.313,77
- Kalimantan Barat: Rp2.878.286
- Sulawesi Utara: Rp3.775.425
- Sulawesi Selatan: Rp3.657.527
- Sulawesi Barat: Rp3.104.430
- Sulawesi Tenggara: Rp3.073.551
- Sulawesi Tengah: Rp2.914.583
Dari data tersebut, bisa diperkirakan bahwa gaji Mie Gacoan di luar Jawa akan menyesuaikan dengan standar UMP setempat.
Faktor yang Mempengaruhi Gaji Karyawan Mie Gacoan
Selain posisi dan lokasi, terdapat beberapa faktor yang membuat gaji Mie Gacoan bervariasi, antara lain:
1. Pengalaman Kerja
Karyawan berpengalaman biasanya lebih efisien dan bisa mengemban tanggung jawab lebih besar. Hal ini berdampak pada kenaikan gaji maupun posisi.
2. Lokasi Outlet
Biaya hidup di tiap kota berbeda. Misalnya, gaji Mie Gacoan Bandung cenderung lebih rendah daripada Jakarta karena UMK Bandung lebih kecil.
3. Tingkat Pendidikan
Lulusan SMA umumnya menempati posisi operasional, sementara lulusan sarjana berkesempatan di bidang administrasi atau manajerial.
4. Jabatan
Gaji floor leader berbeda dengan supervisor. Floor leader lebih fokus pada operasional harian, sedangkan supervisor mengelola target dan tim.
5. Tunjangan dan Benefit
Selain gaji pokok, Mie Gacoan memberikan:
- Tunjangan makan
- Bonus kinerja
- THR (Tunjangan Hari Raya)
Semua ini bisa menambah penghasilan bulanan karyawan.
Baca Juga: Kurir Paket di Bekasi Utara Disabet Sajam oleh Pelanggan Saat Antar Barang COD
Peluang Karier di Mie Gacoan
Bekerja di Mie Gacoan tidak hanya soal gaji, tetapi juga peluang karier jangka panjang. Dengan ekspansi agresif, kebutuhan tenaga kerja terus meningkat. Banyak karyawan yang memulai sebagai crew, lalu naik menjadi supervisor, bahkan manager.
Bagi generasi muda yang ingin belajar dunia F&B, Mie Gacoan bisa menjadi batu loncatan karier yang strategis.
Secara umum, gaji karyawan Mie Gacoan 2025 berkisar antara Rp1,8 juta – Rp8,5 juta per bulan, tergantung posisi, lokasi, pengalaman, dan standar UMR.
Dengan pertumbuhan pesat, jenjang karier yang jelas, dan benefit tambahan, Mie Gacoan menjadi salah satu perusahaan F&B yang patut dipertimbangkan sebagai tempat bekerja.