Kuahnya bening, gurih ringan, nyaman di tenggorokan. Selain bakso, tersedia juga mie ayam mulai Rp14.000, yang bisa ditambah topping bakso halus, membuat porsinya lebih memuaskan.
2. Bakso Arul
Bakso Arul bukan sekadar kuliner, tapi bagian dari sejarah Glodok.
Sudah berdiri 80 tahun, bakso ini menyajikan gaya Chinese dengan kuah bening gurih, kwetiau, dan tahu putih lembut. Seporsi komplit dibanderol Rp25.000.
Bakso uratnya kenyal, namun ketika digigit terasa garing, menciptakan sensasi tekstur unik yang bikin nagih.
3. Bakso Gerobak Pikulan
Menjual bakso menggunakan gerobak pikulan, warung ini tersembunyi di pojok jalan namun selalu ramai.
Telah bertahan 32 tahun, seporsi baksonya Rp20.000, terdiri dari bakso halus dan kasar.
Teksturnya kenyal tapi lembut, rasa daging kuat, dan ciri khasnya adalah daun seledri melimpah yang aromanya langsung menyeruak saat disajikan.
Selain itu, bisa juga ditambah tahu bakso untuk pengalaman makan lebih lengkap.
Baca Juga: Bakso Malang Karnot di Bogor, Kuliner Khas yang Jadi Favorit Warga karena Cita Rasa Autentik
4. Bakso Adam
Bakso Adam selalu membuat pengunjung rela antre. Seporsi dijual Rp30.000, berisi delapan bakso dan satu tahu bakso.
Varian bakso urat menjadi favorit karena teksturnya agak garing yang unik.
Kuahnya gurih tapi ringan, sangat pas disantap dengan tetelan tambahan.
