POSKOTA.CO.ID - Jakarta Barat memiliki banyak sudut menarik bagi para pecinta kuliner, dan salah satu kawasan yang tak boleh dilewatkan adalah Glodok.
Selain terkenal sebagai pusat perbelanjaan elektronik, barang antik, dan pusat budaya Tionghoa, Glodok juga punya banyak bakso legendaris.
Di sini, pengunjung dapat menemukan berbagai warung bakso yang telah bertahan puluhan tahun, menawarkan cita rasa autentik yang sulit ditemukan di tempat lain.
Bakso di Glodok Jakbar ini memiliki ciri khas tersendiri. Setiap warung punya sejarah panjang dan cara penyajian unik.
Bagi warga Jakarta maupun wisatawan, mencicipi bakso di Glodok tidak hanya soal mengisi perut, tapi juga menelusuri sejarah kuliner Ibukota.
Lantas, di mana saja bakso legendaris di Glodok yang wajib dicoba? Simak ulasan selengkapnya.
Baca Juga: Garing di Luar dan Nikmat! Resep Bakso Goreng Premium Ala Devina Hermawan
Rekomendasi Bakso Legendaris di Glodok
Dikutip dari kanal YouTube 10 BEST ID, berikut adalah tempat kuliner dengan rekomendasi bakso legendaris di Glodok.
1. Bakso Wonogiri Idola Remaja
Bakso Wonogiri Idola Remaja menjadi favorit banyak orang di Glodok.
Lokasinya mudah ditemukan, dan setiap hari selalu dipadati pengunjung.
Seporsi bakso dijual mulai Rp16.000. Menu lengkap: bakso telur, bakso urat, dan bakso halus, semuanya disajikan bersama mie, tauge, dan bihun.
Kuahnya bening, gurih ringan, nyaman di tenggorokan. Selain bakso, tersedia juga mie ayam mulai Rp14.000, yang bisa ditambah topping bakso halus, membuat porsinya lebih memuaskan.
2. Bakso Arul
Bakso Arul bukan sekadar kuliner, tapi bagian dari sejarah Glodok.
Sudah berdiri 80 tahun, bakso ini menyajikan gaya Chinese dengan kuah bening gurih, kwetiau, dan tahu putih lembut. Seporsi komplit dibanderol Rp25.000.
Bakso uratnya kenyal, namun ketika digigit terasa garing, menciptakan sensasi tekstur unik yang bikin nagih.
3. Bakso Gerobak Pikulan
Menjual bakso menggunakan gerobak pikulan, warung ini tersembunyi di pojok jalan namun selalu ramai.
Telah bertahan 32 tahun, seporsi baksonya Rp20.000, terdiri dari bakso halus dan kasar.
Teksturnya kenyal tapi lembut, rasa daging kuat, dan ciri khasnya adalah daun seledri melimpah yang aromanya langsung menyeruak saat disajikan.
Selain itu, bisa juga ditambah tahu bakso untuk pengalaman makan lebih lengkap.
Baca Juga: Bakso Malang Karnot di Bogor, Kuliner Khas yang Jadi Favorit Warga karena Cita Rasa Autentik
4. Bakso Adam
Bakso Adam selalu membuat pengunjung rela antre. Seporsi dijual Rp30.000, berisi delapan bakso dan satu tahu bakso.
Varian bakso urat menjadi favorit karena teksturnya agak garing yang unik.
Kuahnya gurih tapi ringan, sangat pas disantap dengan tetelan tambahan.
Rasanya juga bikin pengunjung susah untuk berhenti sebelum mangkuk kosong.
5. Bakso Tekkin
Bakso Tekkin dijajakkan pakai pikulan dekat Jembatan Asemka, harganya sangat terjangkau, Rp15.000 per porsi.
Hanya menyajikan bakso halus, namun teksturnya lembut, juicy, dan kuah kaldunya gurih.
Disajikan bersama bihun dan daun seledri, serta sambal pedas yang membuat keringetan kalau terlalu banyak.
Nah, itu dia beberapa tempat kuliner dengan bakso legendaris yang wajib dicoba saat ke Glodok, Jakarta Barat.
Kini, Anda bisa merencanakan wisata kuliner yang menyenangkan sekaligus merasakan sejarah dan kelezatan bakso legendaris yang telah menjadi bagian dari identitas Glodok.