Konon, Putu Mayang dibawa oleh pedagang asal India Selatan sebelum beradaptasi menjadi makanan khas Betawi.
Pencinta kuliner manis dapat menemukannya di Putu Mayang Betawi Kebayoran, Mpok Ewa di Pancoran, serta Asiyah di Palmerah.
6. Soto Tangkar
Soto Tangkar merupakan kuliner berkuah khas Betawi berbahan dasar iga sapi. Pada masa kolonial Belanda, masyarakat Betawi hanya bisa menikmati sedikit bagian daging.
Oleh karena itu, iga berdaging tipis dijadikan bahan utama. Hasilnya, lahirlah soto kaya rempah dengan rasa gurih yang khas.
Beberapa tempat yang populer dengan Soto Tangkar adalah kedai di Jalan Sabang, Bang Edi di Tanah Abang dan Petojo, serta Haji Diding di Pasar Pagi Petojo.
