POSKOTA.CO.ID - Jakarta bukan hanya pusat pemerintahan dan bisnis, tetapi juga surga kuliner yang selalu berkembang mengikuti tren.
Setiap tahun, muncul tempat makan baru yang viral di kalangan pecinta kuliner. Media sosial seperti TikTok, Instagram, dan YouTube kini berperan besar dalam memperkenalkan makanan-makanan unik yang membuat warga dan wisatawan berbondong-bondong datang untuk mencoba.
Fenomena kuliner viral 2025 di Jakarta tidak hanya soal rasa, tetapi juga pengalaman. Banyak restoran dan kedai menyajikan inovasi yang memadukan cita rasa tradisional dengan sentuhan modern. Hal inilah yang membuat orang rela antre demi mencicipi menu baru yang sedang jadi pembicaraan.
Baca Juga: Anggaran Pemberdayaan Perempuan Dipotong, Analis Pertanyakan Keseriusan Pemerintah
1. Iga Panggang Panglima: Sensasi Setengah Kilogram Daging Berbumbu
Bagi pecinta daging, Iga Panggang Panglima menjadi destinasi wajib. Tempat makan ini menawarkan iga panggang seberat setengah kilogram dengan pilihan saus beragam, mulai dari manis pedas, lada hitam, hingga saus BBQ klasik.
Pengunjung juga bisa memilih pendamping antara kentang goreng renyah atau jagung manis panggang. Dengan harga mulai Rp99.000, porsinya cukup untuk dinikmati bersama teman atau keluarga.
Yang membuatnya viral di 2025 adalah cara penyajian iga dipanggang di atas arang, lalu disiram saus panas tepat di meja pengunjung. Visual ini sering muncul di konten TikTok, sehingga meningkatkan rasa penasaran masyarakat.
2. The Monster Sunday dari Doughlab: Perpaduan Cookie Premium dan Es Krim
Doughlab, toko kue premium di Jakarta, berhasil menarik perhatian lewat kreasi terbaru mereka: The Monster Sunday. Sajian ini berupa cookie berukuran besar yang ditambahkan topping es krim sundae dan taburan remah biru khas Doughlab.
Harganya mulai Rp70.000, tetapi banyak orang menganggapnya sepadan karena menghadirkan pengalaman unik antara tekstur hangat cookie dengan dinginnya es krim.
Banyak food vlogger merekomendasikannya sebagai dessert ikonik 2025, cocok untuk pencinta manis dan mereka yang ingin berbagi momen estetik di media sosial.
3. Chummy Tummy: Restoran Cepat Saji China Halal Pertama di Indonesia
Chummy Tummy menghadirkan konsep baru restoran cepat saji China halal pertama di Indonesia. Hal ini menjadi daya tarik utama bagi masyarakat Muslim di Jakarta yang ingin menikmati hidangan khas China dengan tenang.
