Berikut adalah resep kue sagu keju lumer yang dapat dicoba di rumah:
Bahan-bahan:
- 300 gram tepung kanji
- 3 lembar daun pandan, potong-potong
- 100 gram margarin
- 50 gram mentega
- 150 gram gula bubuk
- 2 kuning telur
- 100 gram keju edam, parut halus
- 50 ml susu cair
Baca Juga: DTKS Berubah Jadi DTSEN, Apa Bedanya dan Bagaimana Cara Daftarnya? Cek di Sini
Cara Membuat:
- Sangrai tepung kanji bersama daun pandan di atas api kecil hingga daun pandan mengering dan tepung terasa ringan. Angkat dan biarkan hingga dingin.
- Panaskan oven pada suhu 130°C. Siapkan loyang dan olesi dengan margarin.
- Kocok margarin, mentega, dan gula bubuk menggunakan mikser kecepatan sedang selama satu menit. Kurangi kecepatan, masukkan kuning telur, lalu kocok sebentar.
- Campurkan tepung kanji sangrai dan keju parut, lalu masukkan secara bertahap ke dalam adonan mentega. Tambahkan susu cair dan aduk hingga rata.
- Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga yang ujungnya telah dipasangi spuit bintang. Semprotkan adonan ke loyang dengan jarak sekitar 3 cm antar kue.
- Panggang dalam oven selama 30 menit atau hingga matang. Angkat, biarkan dingin, lalu simpan dalam wadah kedap udara agar tetap renyah.
Fenomena viral "kesenggol toples kue sagu keju" bukan hanya sekadar candaan, tetapi juga merefleksikan pengalaman banyak orang saat berkumpul di acara keluarga. Dengan makna yang bisa dirasakan oleh banyak orang, tak heran jika istilah ini terus digunakan dan bertahan sebagai bagian dari humor khas internet.
Demikian penjelasan lengkap tentang arti dan asal-usul meme kesenggol toples kue sagu keju. Apakah kamu pernah mengalami momen serupa saat Lebaran? Bagikan pengalamanmu di kolom komentar!