resep bakso goreng simple

Resep Bakso Goreng Bisa Buat Ide Jualan Maupun Cemilan Saat Hujan Resep Bakso Goreng Bisa Buat Ide Jualan Maupun Cemilan Saat Hujan Siapa yang tak tahu bakso, cemilan berbahan dasar daging ini biasanya berkuah dan disajikan hangat-hangat. Ada beragam jenis bakso, mulai dari bakso daging sapi, bakso daging ayam, bakso ikan, hingga bakso udang. Tak hanya itu, penyajian bakso pun biasanya berkuah disertai mie dan sayuran, namun ada juga bakso yang digoreng. Rasanya pun sama, khas daging asli yang digiling lembut. Bakso goreng biasanya disajikan dengan saus sambal. Bakso goreng pun tak kalah enak dengan bakso kuah, sebab sama-sama berbahan dasar daging giling. Bakso bakar juga bisa jadi ide jualan kekinian. Tak hanya itu, bakso goreng juga bisa jadi stok cemilan saat hujan. Untuk itu, simak resep bakso goreng bisa dibuat dirumah, yang dikutip dari laman YouTube Devina Hermawan Resep Bakso Goreng (untuk 14-20 pcs) Bahan minyak kulit ayam: 100 gr kulit ayam 3 sdm air 45 ml minyak goreng 7 siung bawang merah iris Bahan adonan bakso: 400 gr paha ayam giling 100 gr udang kupas 5 siung bawang putih 1 sdt garam 1 sdt kaldu ayam bubuk 1 sdt penyedap 1 sdm gula pasir ¼ sdt merica 100 gr air es 200 gr tapioka 35 gr tepung terigu protein sedang 1 butir telur 1 sdt baking powder 2 sdt minyak wijen Bahan saus cocolan: 4 buah cabai merah keriting 2 siung bawang putih 2 sdm saus sambal ½ sdt garam ¾ sdm cuka 2 sdm gula pasir 150 ml air Cara membuat: Buat minyak kulit ayam terlebih dahulu. Panaskan wajan, masukkan kulit ayam dan air. Masak kulit ayam hingga sedikit menyusut lalu gunting-gunting. Masak kembali hingga air menyusut. Masukkan minyak goreng, lalu masak hingga setengah kering. Masukkan bawang merah, masak hingga kering dan kecokelatan Siapkan chopper lalu masukkan minyak kulit ayam, bawang putih, setengah bagian paha ayam giling, garam, kaldu ayam bubuk, gula pasir, penyedap, merica, baking powder, minyak wijen, telur dan air es. Haluskan bahan-bahan tersebut hingga benar-benar halus dan teksturnya lengket Masukkan kembali sisa paha ayam giling dan udang. Aduk kembali sesaat Pindahkan adonan ke mangkuk. Tambahkan tepung tapioka dan terigu, lalu aduk rata Panaskan minyak dalam wajan, bentuk bulat bakso lalu goreng sekitar 25 - 30 menit atau hingga matang, lalu angkat dan tiriskan Cara membuat saus cocolan Siapkan blender lalu masukkan cabai keriting merah, bawang putih dan air. Haluskan bahan-bahan tersebut. Masak bumbu halus ke dalam wajan kemudian tambahkan gula pasir, garam, cuka dan saus sambal. Masak bumbu saus hingga mendidih. Bakso goreng siap disajikan dengan saus cocolannya. Dapatkan update berita terbaru dan breaking news setiap hari dari Poskota. Ikuti saluran WhatsApp Poskota serta Google News Poskota. https://whatsapp.com/channel/0029VaSOwZqBvvsZqUNqja0q https://news.google.com/publications/CAAqBwgKMKiypAsw67y8Aw?hl=id&gl=ID&ceid=ID%3Aidy.(Tangkap Layar YouTube/Devina Hermawan)

Resep Bakso Goreng Bisa Buat Ide Jualan Maupun Cemilan Saat Hujan

Kamis 21 Nov 2024, 18:04 WIB

Trending

01

Putri Mako Komuro Anak Siapa? Ini Silsilah Lengkap Cucu Kaisar Jepang yang Kini Tinggalkan Status Bangsawan

02

Jasad Pria Tanpa Identitas Ditemukan Mengambang di Kali Ciliwung Lenteng Agung

03

Musim Kemarau Berpotensi Datang Lebih Cepat, BMKG Sebut Jakarta Semakin Kering dari Biasanya

04

Dua Gol Diprotes, Alex Dikartu Merah: Ini 3 Kontroversi Besar Dewa United vs Persib

05

Polisi Dalami Motif Balas Dendam Penusukan Nus Kei di Bandara Maluku

06

Dewa United Resmi Bawa Kasus Tendangan Kungfu EPA U-20 ke Ranah Hukum