JAKARTA, POSKOTA.CO.ID – Kopi memiliki karakter rasa yang berbeda-beda, tergantung dari wilayah asal biji, proses pengolahan, hingga metode penyeduhannya.
Keragaman tersebut kembali menjadi bagian dari eksplorasi TOMORO COFFEE melalui Master S.O.E (Single Origin Espresso) Series Yirgacheffe Ethiopia.
Varian terbaru ini diperkenalkan di Padel Arena Jakarta pada 27 Agustus 2026 bersama brand ambassador Muhammad Aga, yang dikenal sebagai peraih World Espresso Championship 2025.
Kehadiran Yirgacheffe melanjutkan perjalanan Master S.O.E Series dalam memperkenalkan karakter kopi dari berbagai wilayah kepada konsumen di Indonesia.
Sebelum Ethiopia, Master S.O.E Series telah membawa sejumlah origin kopi lain, yakni Kintamani, Papua New Guinea, Brazil, dan Colombia.
Setiap origin memiliki karakter tersendiri. Perbedaan tersebut menjadi bagian dari pengalaman menikmati kopi single-origin sekaligus memperkenalkan konsumen pada latar belakang dan karakter rasa dari wilayah penghasil kopi.
Kali ini, Ethiopia menjadi tujuan eksplorasi berikutnya melalui biji kopi yang berasal dari Yirgacheffe.
Baca Juga: Indonesia Coffee Expo 2026 Resmi Dibuka di Surabaya, Hadirkan 75 Brand Kopi
Wilayah tersebut merupakan salah satu kawasan yang dikenal dalam industri kopi Ethiopia dan memiliki karakter yang cukup khas.
Master S.O.E Series Yirgacheffe Ethiopia menggunakan biji kopi single-origin dari wilayah Yirgacheffe.
Kopi tersebut dikenal memiliki sejumlah karakter rasa yang menonjol, antara lain floral, citrus, dan karamel.
Perpaduan karakter tersebut menjadi salah satu pembeda kopi Yirgacheffe dibandingkan origin lain yang sebelumnya digunakan dalam seri Master S.O.E.
Ethiopia sendiri memiliki tempat penting dalam sejarah perkembangan kopi dunia. Negara tersebut dikenal sebagai salah satu wilayah asal kopi Arabika.
Karena itu, asal daerah menjadi salah satu faktor yang menarik untuk diperhatikan ketika menikmati kopi single-origin. Setiap wilayah dapat menghasilkan profil rasa yang berbeda.
Melalui Yirgacheffe, konsumen juga dapat mengenal salah satu karakter kopi Ethiopia tanpa harus secara khusus mencari kopi dari origin tersebut di tempat lain.
Baca Juga: 4 Book Cafe Hits di Jakarta,Cocok Buat Pecinta Buku dan Kopi
Dalam seri Yirgacheffe Ethiopia, Master S.O.E tersedia dalam tiga varian, yaitu Master S.O.E Americano, Master S.O.E Latte, dan Master S.O.E Breve Latte.
Ketiganya menawarkan cara berbeda untuk menikmati karakter single-origin coffee.
Kehadiran seri tersebut juga menjadi bagian dari upaya TOMORO COFFEE memperkenalkan specialty coffee kepada masyarakat yang lebih luas, termasuk konsumen yang baru mulai mengeksplorasi kopi dengan karakter rasa yang beragam.
Head of Marketing TOMORO COFFEE Linda Hendra mengatakan eksplorasi tersebut tidak hanya berkaitan dengan penggunaan biji kopi dari berbagai wilayah.
“Kami berharap kehadiran Master S.O.E Series Yirgacheffe Ethiopia dapat menjadi pengalaman baru bagi masyarakat Indonesia, untuk mengenal specialty coffee dengan cara yang lebih mudah dijangkau dan menyenangkan. Bagi TOMORO COFFEE, perjalanan ini bukan hanya tentang menghadirkan biji kopi dari berbagai origin, tetapi juga tentang membuka kesempatan bagi lebih banyak orang untuk mengenal karakter dan cerita di balik setiap cangkir kopi,” ujar Linda Hendra, Head Of Marketing TOMORO COFFEE.
Peluncuran Master S.O.E Series Yirgacheffe Ethiopia turut melibatkan Muhammad Aga.
Sebagai peraih World Espresso Championship 2025, Aga membawa sudut pandang dari dunia barista sekaligus coffee enthusiast dalam pengembangan perjalanan Master S.O.E Series.
Menurutnya, kopi berkualitas seharusnya dapat dinikmati oleh lebih banyak kalangan, bukan hanya mereka yang berada di kota-kota besar.
“Lewat Master S.O.E Series, saya punya Visi untuk membawa kopi yang berkualitas bagi semua orang. Visi yang besar ini bisa terealisasikan berkat kolaborasi dengan TOMORO, dimana TOMORO sudah mempunyai banyak gerai yang tersebar di berbagai daerah di Indonesia," ujar Muhammad Aga.
Ia juga berharap semakin banyak masyarakat di berbagai daerah dapat memperoleh akses terhadap kopi dengan kualitas yang baik.
“Harapan untuk orang-orang diluar sana, agar bisa mendapatkan kopi yang lebih berkualitas, karena everyone desserves a good coffee, and great coffee is for everyone. Kopi enak ini harus lebih mudah dijangkau, jadi kopi yang berkualitas yang kita minum di kota-kota besar, bisa juga dinikmati di berbagai pelosok daerah," tambah dia.
Baca Juga: Ini Cara Manfaatkan Kopi untuk Merawat Wajah Selain Dikonsumsi
Eksplorasi Kopi dari Berbagai Origin Berlanjut
Masuknya Yirgacheffe Ethiopia memperpanjang perjalanan Master S.O.E dalam mengeksplorasi karakter kopi dari berbagai negara dan wilayah.
Dari Kintamani hingga Ethiopia, setiap origin membawa cerita dan profil rasa yang berbeda.
Bagi penikmat kopi, perbedaan tersebut menjadi kesempatan untuk mengenali bahwa secangkir kopi tidak hanya berbicara mengenai rasa pahit, tetapi juga dapat memiliki karakter floral, citrus, karamel, dan berbagai profil lainnya yang dipengaruhi oleh asal serta proses pengolahannya.
