DEPOK, POSKOTA.CO.ID - Pemerintah Kota Depok melalui Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian, dan Perikanan (DKP3) memperketat pengawasan hewan kurban selama pelaksanaan Hari Raya Iduladha 2026. Langkah ini dilakukan untuk memastikan daging kurban yang diterima masyarakat aman, sehat, dan layak konsumsi.
Kepala DKP3 Kota Depok, Dadan Rustandi, mengatakan pengawasan dilakukan secara menyeluruh mulai dari lapak penjualan hewan kurban hingga lokasi pemotongan.
“Pengawasan menyeluruh dilakukan mulai dari lapak penjualan hewan kurban hingga lokasi pemotongan,” ujar Dadan Rustandi kepada wartawan, Rabu, 27 Mei 2026.
Menurutnya, pengawasan dilakukan dalam dua tahap, yakni pemeriksaan sebelum pemotongan atau ante mortem dan pemeriksaan setelah pemotongan atau post mortem. Pemeriksaan tersebut bertujuan memastikan kondisi kesehatan hewan sebelum disembelih hingga kualitas daging setelah dipotong.
Baca Juga: DLH DKI Ajak Warga Terapkan EcoQurban, Kurangi Sampah dan Limbah Iduladha
DKP3 Depok juga telah membekali seluruh petugas dengan pembagian tugas dan pemahaman teknis agar pelaksanaan pengawasan di lapangan berjalan seragam dan terkoordinasi.
“Penerimaan dan pelepasan petugas menjadi bagian dari persiapan teknis agar seluruh petugas memiliki pemahaman yang sama terkait wilayah penugasan, mekanisme kerja, alur koordinasi, dan pelaporan,” katanya.
Selain itu, menjelang Idul Adha, DKP3 bersama pihak kecamatan dan kelurahan telah melakukan pendataan lokasi penjualan serta titik pemotongan hewan kurban di wilayah Kota Depok.
Pemkot Depok juga menyiapkan sistem koordinasi dan format pelaporan untuk memastikan seluruh hasil pengawasan terdokumentasi dengan baik dan terukur.
Baca Juga: Jelang Iduladha 2026, Pemprov DKI Perketat Pengawasan Kesehatan Hewan Kurban
“Data hasil pemeriksaan nantinya dapat menjadi bahan evaluasi untuk meningkatkan kualitas pelaksanaan kurban pada tahun-tahun berikutnya,” tutur Dadan.
Dalam pelaksanaan pengawasan ini, DKP3 Depok mendapat dukungan dari berbagai pihak, mulai dari Kementerian Pertanian, PDHI Cabang Jawa Barat VII, IPB, hingga perangkat wilayah seperti camat dan lurah.
Dadan berharap seluruh rangkaian pengawasan dapat memberikan rasa aman kepada masyarakat selama pelaksanaan Idul Adha tahun ini.
“Harapan kami, seluruh rangkaian pengawasan ini dapat memastikan daging kurban yang diterima masyarakat benar-benar aman, sehat, dan layak konsumsi. Pelaksanaan kurban tahun ini juga diharapkan berjalan tertib dan memberikan rasa aman bagi masyarakat,” pungkasnya.
.jpg)
