POSKOTA.CO.ID - Menjelang libur panjang Hari Raya Idulfitri 2026, harga pangan di pasar mengalami kenaikan signifikan hari ini, Senin, 2026.
Berdasarkan data terbaru dari Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS), harga sejumlah komoditas pangan tersebut mulai merangkak naik.
Kenaikan ini terjadi hampir di semua kategori kebutuhan pokok, mulai dari bumbu dapur seperti cabai, bawang, daging dan telur, hingga kebutuhan pokok harian seperti beras, minyak goreng, hingga gula pasir.
Fenomena kenaikan harga pangan menjelang momen besar seperti Idulfitri bukanlah hal baru.
Setiap tahun, permintaan masyarakat meningkat secara signifikan, sementara pasokan beberapa komoditas terkadang tidak sebanding dengan lonjakan kebutuhan.
Oleh karenanya, menjelang Lebaran 2026, penting mengetahui daftar harga pangan hari ini.
Baca Juga: Musim Hujan Tak Dongkrak Harga Pangan, Cabai hingga Telur Turun di Pasar Cempaka Putih
Harga Pangan Hari Ini 16 Maret 2026
Berikut ini data terbaru daftar komoditas yang mengalami kenaikan harga pada hari ini, Senin, 16 Maret 2026.
1. Harga Cabai Rawit dan Cabai Merah
Cabai menjadi komoditas dengan kenaikan paling mencolok. Harga cabai rawit saat ini mencapai Rp78.350 per kg, meningkat tajam dari pekan sebelumnya yang senilai Rp68.250 per kg.
Sementara itu, cabai merah dipatok Rp52.600 per kg, naik dibandingkan harga sebelumnya Rp43.800 per kg.
2. Harga Bawang Merah dan Bawang Putih
Harga bawang merah kini mencapai Rp52.350 per kg, naik dari Rp43.400 per kg pekan lalu.
Bawang putih juga mengalami kenaikan signifikan, yakni dari Rp40.100 menjadi Rp45.500 per kg.
3. Harga Daging Sapi dan Daging Ayam
Kebutuhan protein hewani juga mengalami peningkatan harga jelang perayaan Lebaran 2026.
Tercatat, daging sapi naik dari Rp141.650 menjadi Rp147.200 per kg, sedangkan daging ayam kini dipatok Rp42.550 per kg, meningkat dari Rp41.300 per kg pekan sebelumnya.
Baca Juga: Mendag Pastikan Harga Pangan Stabil Jelang Lebaran
4. Harga Telur Ayah
Selain daging, harga telur ayam juga merangkak naik. Saat ini, telur dipatok Rp35.150 per kg, naik dari pekan sebelumnya Rp32.700 per kg.
Kenaikan harga telur dipengaruhi oleh tingginya permintaan untuk konsumsi rumah tangga dan persiapan makanan lebaran.
5. Harga Beras dan Minyak Goreng
Harga rata-rata beras saat ini mencapai Rp16.200 per kg, meningkat dari Rp15.800 per kg pekan lalu.
Sedangkan minyak goreng dipatok Rp22.000 per kg, naik dari sebelumnya Rp21.350 per kg.
6. Harga Gula Pasir
Tak ketinggalan, gula pasir mengalami kenaikan harga dari Rp19.150 menjadi Rp19.450 per kg.
Kenaikan ini sejalan dengan tren harga pangan lain yang meningkat menjelang lebaran, terutama untuk kebutuhan pokok yang banyak digunakan dalam pembuatan kue dan minuman tradisional.