POSKOTACOID - Sahur merupakan salah bagian penting dari rangkaian ibadah puasa yang menjadi awal kegiatan puasa Ramadhan.
Oleh karena itu, pemilihan menu sahur sangat penting supaya seseorang bisa tetap berenergi saat menjalankan ibadah puasa.
Menu sahur yang dihidangkan setiap hari tidak hanya sekedar memiliki rasa lezat, namun juga haru memenuhi kebutuhan nutrisi harian.
Baca Juga: Agar Puasa Tidak Sia-Sia, Ini 5 Nasihat Penting Buya Yahya di Bulan Ramadhan
Kali ini, Chef Devina Hermawan kembali membagikan ide resep menu sahur bergizi yang tidak hanya lezat, namun juga mudah dibuat.
Terlebih, saat sahur seseorang biasanya tidak memiliki banyak waktu dan tenaga lebih untuk memasak menu yang repot.
Menu olahan telur yang direkomendasikan Chef Devina ini bisa jadi opsi yang tepat bagi masyarakat yang ingin menghidangkan menu bergizi hanya dalam waktu hitungan menit.
Penasaran, seperti apa resepnya dan bagaimana cara membuatnya? Simak bahan-bahan yang dibutuhkan beserta cara buatnya.
Baca Juga: Jadwal Buka Puasa di DKI Jakarta Hari Ini Senin 23 Februari 2026
Resep Menu Sahur Ala Chef Devina
Bahan Utama
- 6 butir telur
- garam secukupnya
- 2 siung bawang putih
- ½ buah bawang bombai
- 1 buah cabai merah tanjung
- 1 sdm minyak
- 1 sdm margarin
Bahan Saus Asam Manis
- 2 sdm saus tomat
- 2 sdm saus sambal
- ½ sdt cuka
- ½ sdm saus tiram
- 1 sdt maizena
- 2 sdt gula pasir
- 150 ml air
Cara Membuat Menu Sahur Telur Asam Manis
1. Panaskan sedikit minyak, masukkan telur dan beri sedikit garam, masak hingga matang.
2. Buang biji cabai merah tanjung lalu iris miring. Iris bawang bombai dan cincang bawang putih.
.jpg)
