POSKOTA.CO.ID - Jakarta sebagai ibu kota bukan hanya pusat bisnis dan hiburan, tetapi juga merupakan magnet bagi pecinta kuliner. Setiap tahun, tren kuliner baru bermunculan dan sebagian berhasil viral di media sosial. Mulai dari makanan kaki lima dengan harga merakyat hingga restoran modern dengan konsep unik, semuanya bisa ditemukan di kota ini.
Tahun 2025 menjadi salah satu periode yang menarik karena muncul berbagai kuliner yang menggabungkan cita rasa khas Indonesia dengan sentuhan modern.
Tak hanya menawarkan rasa yang menggoda, tetapi juga pengalaman visual yang memanjakan mata faktor penting yang membuatnya cepat viral di platform digital.
Baca Juga: Harga Emas Antam Selasa, 9 September 2025 Naik Drastis Hampir Rp2,1 Juta
1. Iga Panggang Panglima: Sensasi Gurih Setengah Kilogram
Iga Panggang Panglima menjadi salah satu tempat makan paling dibicarakan tahun ini. Dengan porsi iga panggang mencapai setengah kilogram, tempat ini berhasil memikat hati penikmat daging.
Ciri khas iga panggang ini adalah dagingnya yang empuk dengan pilihan saus beragam, mulai dari saus barbeque manis hingga pedas gurih. Selain itu, pengunjung bisa memilih pendamping berupa kentang goreng atau jagung bakar.
Harga yang ditawarkan relatif terjangkau untuk porsi sebesar itu, yakni mulai dari Rp99.000. Tak heran jika tempat makan ini ramai dikunjungi, baik oleh keluarga, pasangan, maupun komunitas pecinta kuliner.
2. The Monster Sunday, Doughlab: Paduan Manis yang Instagramable
Jika Anda pencinta dessert, The Monster Sunday dari Doughlab wajib dicoba. Dessert ini menggabungkan monster cookie premium dengan topping es krim sundae dan taburan remah berwarna biru yang unik.
Selain rasa manis legit yang pas, dessert ini juga sangat fotogenik. Tak heran banyak anak muda rela antre demi mencicipi sekaligus mengabadikan momen dengan menu ini.
Harga satu porsi mulai dari Rp70.000, sebanding dengan kualitas bahan premium yang digunakan. Bagi pecinta dessert kekinian, menu ini menjadi simbol gaya hidup urban yang manis dan penuh warna.
3. Chummy Tummy: Restoran Cepat Saji China Halal Pertama di Indonesia
Chummy Tummy sukses mencuri perhatian sebagai restoran cepat saji China halal pertama di Indonesia. Konsepnya unik karena menggabungkan cita rasa oriental dengan standar kehalalan yang terjamin.
Menu andalan restoran ini adalah bola nasi dengan berbagai varian rasa seperti ayam teriyaki, sapi lada hitam, hingga seafood pedas. Tak hanya itu, mereka juga menyajikan menu mi dan dim sum yang cocok dinikmati kapan saja.
Restoran ini menjadi favorit bagi pekerja kantoran dan keluarga muda di Jakarta yang menginginkan hidangan cepat, enak, dan halal. Dengan konsep modern serta harga kompetitif, Chummy Tummy diprediksi akan terus berkembang di tahun-tahun mendatang.
4. Ketoprak Markotop: Warung Legendaris yang Tetap Viral
Siapa bilang kuliner viral hanya datang dari restoran modern? Ketoprak Markotop di Tanjung Duren membuktikan bahwa makanan tradisional pun bisa tetap relevan di tengah gempuran tren kuliner baru.
Kekuatan utamanya terletak pada saus kacang yang gurih berpadu dengan tahu renyah dan bihun lembut. Dengan harga hanya Rp14.000 untuk porsi standar dan Rp19.000 jika tambah telur, kuliner ini menjadi pilihan tepat bagi semua kalangan.
Keberadaan Ketoprak Markotop menjadi pengingat bahwa kuliner sederhana dengan rasa autentik tetap bisa bertahan dan bahkan viral berkat kekuatan rekomendasi mulut ke mulut serta media sosial.
5. Fried Chicken Master: Juicy dan Berbumbu Khas
Bagi pecinta ayam goreng, Fried Chicken Master hadir sebagai jawaban. Dengan teknik marinasi khusus, ayam goreng di sini memiliki aroma khas, kulit renyah, dan daging juicy yang bikin ketagihan.
Pengunjung bisa memilih porsi ayam utuh maupun setengah, sesuai kebutuhan. Tempat ini juga menawarkan paket keluarga yang ramah di kantong, sehingga cocok menjadi destinasi makan bersama.
Popularitasnya semakin meningkat karena banyak food vlogger yang mengulas menu ini di YouTube dan TikTok. Tak hanya soal rasa, penyajiannya yang modern membuat Fried Chicken Master mudah diingat oleh pelanggan.
Kuliner Viral 2025: Antara Cita Rasa, Tren, dan Identitas Kota
Dari kelima rekomendasi di atas, terlihat bahwa kuliner viral di Jakarta tahun 2025 tidak hanya sekadar mengikuti tren, tetapi juga menjadi representasi identitas kota metropolitan yang kaya rasa dan budaya.
Mulai dari kuliner berat seperti iga panggang, makanan manis kekinian seperti Monster Sunday, hingga kuliner kaki lima legendaris seperti Ketoprak Markotop, semua menghadirkan pengalaman unik yang berbeda.
Tren kuliner viral juga dipengaruhi oleh perilaku digital masyarakat Jakarta. Media sosial menjadi medium utama yang mempercepat popularitas suatu menu. Foto makanan yang menarik, ulasan jujur, hingga konten video pendek mampu membuat sebuah tempat makan viral dalam hitungan hari.
Kuliner bukan sekadar soal makanan, tetapi juga pengalaman sosial, budaya, dan identitas kota. Lima rekomendasi kuliner viral Jakarta 2025 ini hanyalah sebagian kecil dari kekayaan kuliner ibu kota.
Bagi warga maupun wisatawan, mencoba kuliner viral bisa menjadi cara menikmati Jakarta dari perspektif yang lebih hangat. Setiap gigitan bukan hanya memanjakan lidah, tetapi juga menjadi bagian dari cerita perjalanan kuliner yang tak pernah berhenti berkembang.