POSKOTA.CO.ID - Ketika Anda hanya memiliki bahan masakan tahu saja didalam kulkas dan bosan menyantapnya dengan cara di goreng.
Tahu tauco petai cabe hijau dapat menjadi hidangan yang tepat untuk menyantapnya.
Masakan rumahan satu ini bisa Anda buat dengan cara yang mudah serta praktis terlebih bahan-bahannya juga mudah didapat.
Aroma khas dari Tauco serta petai pasti akan menambah selera makan Anda serta bisa menjadi favorit keluarga.
Hidangan lezat ini bisa Anda santap sebagai menu makan siang ataupun malam dengan sepiring nasi hangat.
Anda juga bisa memakannya dengan lauk pendamping seperti pindang cakalang suwir dan tumis tauge.
Dibarengi dengan renyahnya kerupuk warung pasti akan menambah cita rasa yang menggoyang lidah.
Penasaran bagaimana cara membuatnya? Simak resep tahu tauco petai cabe hijau dibawah ini
Resep dan Cara Membuat Tahu Tauco Petai Cabe Hijau
Berikut ini adalah resep tahu tauco petai cabe hijau lengkap dengan cara membuatnya.
Tahu Tauco Petai Cabe Ijo
Bahan-bahan:
- Tahu Cina 2 pcs (Dicuci bersih Pot panjang 10 cm tebal 3cm)
- Petai 2 Papan (Kupas Petai dr kulitnya cuci bersih)
- Tauco 2 sdm
- Saos Tiram 2 sdm
- Garam 2 sdt Lada 1 sdt, Kaldu Jamur 1 sdt, Gula 1 sdt
- Minyak Goreng
Bumbu Iris :
- Bawang Merah 8 bh
- Bawang Putih 4 Siung Dicincang halus
- Bawang Bombay sedang 1 bh Dicincang halus
- Cabe Ijo Keriting 50gr
- Cabe Rawit Merah 15 pcs
- Tomat Ijo uk kcl 2 bh
Cara Membuat :
- Goreng Tahu hingga garing kemudian sisihkan
- Tumis Bumbu Iris hingga harum masukkan Tauco beri Saos tiram, Garam, Lada, Kaldu Jamur & Gula
- Masukkan Tahu & Petai aduk hingga rata dengan bumbu beri air secukupnya masak hingga bumbu meresap padaTahu & Petai tunggu air menyusut koreksi rasa bila sudah sesuai matikan api
- Tahu Tauco Petai Cabe Ijo siap disajikan dengan Nasi Hangat, pindang cakalang suwir, Tumis tauge & Krupuk Putih Warung
Segala macam bahan-bahan serta kondimen di dalam masakan tersebut bisa anda tambahkan sesuai dengan selera.
Masakan rumah satu ini bisa menjadi menu alternatif Ketika anda hanya memiliki bahan makanan berupa tahu saja di dalam kulkas.
Cara membuatnya pun terbilang cukup mudah dan bisa dilakukan dengan cara cepat serta simpel.
Santaplah hidangan tahu tauco petai cabe hijau bersama dengan lauk pendamping seperti pindang cakalang suwir, tumis toge dan renyahnya kerupuk warung.
Dijamin akan lebih menggoyang lidah Anda saat menyantapnya.
Jadi tunggu apa lagi segera ikuti resep serta cara membuatnya agar anda bisa melaksanakan sendiri kelezatan dari tahu tauco petai cabe hijau ini. Selamat memasak!
Dapatkan berita dan informasi menarik lainnya di Google News dan jangan lupa ikuti kanal WhatsApp Poskota agar tak ketinggalan update berita setiap hari.