JAKARTA, POSKOTA.CO.ID – Durian merupakan buah yang memiliki citara rasa khas yang hanya bisa ditemukan di Asia Tenggara.
Indonesia memiliki puluhan jenis durian yang menyebar di seluruh daerah.
Durian memiliki bau yang menyengat dan rasa yang sulit hilang dari tenggorokan, yang membuatnya dicintai bahkan dibenci oleh sebagian orang.
Durian tak hanya bisa dikonsumsi secara langsung saja, saat ini durian banyak sekali dijadikan olahan dessert yang sangat enak, seperti;
Eskrim Durian
Es Krim durian terbuat dari daging durian asli yang dibekukan lalu digiling agar teksturnya menjadi halus.
Es Krim ini memiliki sensasi yang berbeda, aroma durian dan dinginnya berpadu menghasilkan citarasa yang enak nan legit.
Pancake Durian
Berbeda dari pancake biasanya yang kita tahu, dessert satu ini berisi vla durian yang dibungkus kulit crepes tipis.
Pancake durian pertama kali dipelopori oleh warga Medan yang melihat banyaknya satuan yang dijajakan di pinggir jalan dalam bentuk buah utuh, lalu mereka memiliki ide untuk membuat olahan durian berupa pancake.
Ketan Durian
